Cardiac Stent Dieta
Deși nu există o dietă specifică stentului cardiac, persoanele care au avut un stent cardiac și au fost diagnosticate cu boli de inima ar trebui să se concentreze pe o dietă care este scăzută în grăsimi animale și bogată în grăsimi polinesaturate și mononesaturate. Considerațiile dietetice după administrarea unui stent cardiac includ consumul de alimente care pot împiedica blocarea arterelor. Scopul este de a reduce nivelul colesterolului LDL, de a crește colesterolul HDL bun și de a menține greutatea sub control.
O adâncime de păstrăvi pe un pat de orez brun asociat cu brusselsprouts. (Imagine: VankaD / iStock / Getty Images)Alimente cu conținut scăzut de calorii
O dietă sănătoasă în inimă include alimente cu conținut scăzut de calorii. Obezitatea poate duce la diabet zaharat și hipertensiune arterială, ceea ce sporește șansele de boală coronariană. Urmărirea caloriilor este o componentă importantă a unei diete sănătoase pentru inimă. Consumul de calorii mai mult decât arde zilnic poate împiedica eforturile de a menține indicele de masă corporală normal. Consultați-vă medicul sau un nutriționist pentru a vă ajuta să determinați necesitățile zilnice de calorii, pe baza nivelului de activitate.
Concentrați-vă pe Nutrienți
Tipurile de alimente pentru a se concentra pe după un stent cardiac includ o varietate de fructe colorate și legume bogate în vitamine și minerale. Fibrele și substanțele nutritive din alimentele pe bază de plante ajută la controlul tensiunii arteriale și la creșterea în greutate. Boabele nerafinate găsite în grâu bulgur, fulgi de ovăz, orez brun, grâu integral și floricele de porumb ajută la controlul nivelului de colesterol. Somonul, păstrăvul și heringul sunt bogate în acizi grași omega-3 și sunt legate de riscul scăderii de a suferi de boli de inimă. Legumele, fructele cu coajă lemnoasă, avocado și măslinele sunt surse sănătoase de grăsime mononesaturate.
Sare dietetică
Pentru a controla tensiunea arterială și pentru a menține sănătatea cardiovasculară și fluxul sanguin, limitați admisia de sare la 2400 mg pe zi. Se alimentează sezonul cu ierburi, piper și lămâie și se evită alimentele ambalate și preambalate cu conținut ridicat de sodiu. Alegeți supe și supă de sodiu cu conținut scăzut de sodiu.
Colesterol și grăsimi saturate
Institutul National al Inimii, Sangelui si Lungului recomanda consumul zilnic de nu mai mult de 300 mg de colesterol. Citirea etichetelor produselor alimentare vă ajută să determinați cât de mult colesterol este într-o porție de servire. Grasimile saturate din dieta pot duce la cresterea in greutate, creste nivelul de colesterol si pot contribui la ateroscleroza. Sursele de grăsime pentru a evita după un stent cardiac includ carne de vită, carne de porc, slănină, unt și prânz mese. Grasimile saturate se regăsesc și în păsările de curte și produsele lactate cum ar fi smântâna, brânza și untul. American Heart Association recomanda consumarea a cel mult 7% din calorii zilnic din grasimi saturate.
Limitați trans grăsimi
Grasimile trans provin din alimente prăjite, produse de cofetărie, prăjituri, aluat de pizza și margarină, și sunt cunoscute că ridică nivelurile de colesterol LDL. Ele sunt adăugate în produsele alimentare pentru a îmbunătăți textura și gustul și pentru a prelungi durata de valabilitate. Grasimile trans pe etichetele produselor alimentare ar putea fi descrise și ca "uleiuri parțial hidrogenate". American Heart Association afirmă că doar 1% din calorii zilnice ar trebui să provină din grăsimi trans.
Inima Heathy Uleiuri
Înlocuiți uleiurile sănătoase pentru inimă în locul untului și scurtarea acestuia. Uleiul de semințe de linte, măsline, ulei de susan și ulei de germeni de grâu poate fi utilizat pentru pansamente și marinate. Uleiul de măsline uleios, uleiurile de canola și arahidele pot fi folosite pentru a se înroși și a se rumeni din cauza punctului ridicat al fumului. Uleiul de soia poate fi folosit în sosuri pentru mâncăruri savurate și coacere la temperaturi scăzute. Uleiul de canola poate fi folosit în locul untului și margarinei în rețete și are un punct de fum ridicat, făcându-l versatil pentru gătit.
