Poate prea multa sare cauzeaza durere in articulatii si amorteala?

Sare de masă este un condiment alimentar obișnuit care conține sodiul mineral. Dacă consumați în mod obișnuit prea mult sodiu, puteți să vă ridicați tensiunea arterială și să vă măriți semnificativ riscurile pentru o serie de condiții de sănătate grave sau potențial letale. Cu toate acestea, aportul excesiv de sare nu este legat de durerea articulațiilor sau amorțeala.

Consumul excesiv de sare poate declanșa atât probleme de sănătate pe termen scurt, cât și pe termen lung. (Imagine: rsester / iStock / Getty Images)

fundal

Sarea de masă comună, cunoscută și sub denumirea de clorură de sodiu, este o substanță compusă care conține 40% sodiu și 60% clorură. Aveți nevoie de sodiu pentru a vă susține funcțiile de bază ale corpului, inclusiv întreținerea echilibrului fluidelor interne, transmiterea semnalului nervos și relaxarea și contracția adecvată a mușchilor. Adulții au o necesitate zilnică minimă de sodiu de aproximativ 1.500 mg și majoritatea adulților au un aport zilnic maxim recomandat de 2.300 mg. Cu toate acestea, consumul mediu din SUA consumă aproximativ 3.400 mg de sodiu pe zi, potrivit MayoClinic.com.

Nivelurile sanguine de sodiu

În condiții normale, concentrațiile sanguine de sodiu la adulți variază de la 136 mEq / L la 145 mEq / L. Dacă consumați prea puțin sodiu, corpul dumneavoastră va încerca să vă ridice nivelul prin reducerea cantității de minerale pierdute în urină. Dacă consumați prea mult sodiu, corpul dumneavoastră va încerca să vă scadă nivelul prin creșterea prezenței în urină. Cu toate acestea, puteți copleși abilitățile de excreție ale corpului și puteți declanșa acumularea de sodiu în sânge, dacă consumați în mod obișnuit cantități excesive de minerale, deveniți deshidratate, utilizați anumite medicamente sau aveți o boală care vă modifică echilibrul hormonal normal.

Efecte pe termen lung

Când sodiul se acumulează în sânge, crește volumul sângelui prin atragerea și reținerea apei. La rândul său, o creștere a volumului sanguin vă face sângele mai greu de pompat prin sistemul dumneavoastră circulator. Când sângele devine mai greu de pompat, volumul de muncă al inimii crește și presiunea exercitată asupra pereților arterelor crește. De-a lungul timpului, aceste modificări ale tensiunii arteriale și volumul de muncă al inimii dvs. pot declanșa apariția unor boli grave sau fatale care includ boli de inimă, insuficiență cardiacă congestivă, afecțiuni renale și accident vascular cerebral.

Efecte pe termen scurt

Dacă nivelul de sodiu din sânge crește peste 145 mEq / L, puteți dezvolta o tulburare de mare sodiu numită hipernatremie. Semnele sau simptomele acestei tulburări includ vărsături, diaree, amețeală atunci când schimbați pozițiile corpului, transpirații severe, febră, iritabilitate, letargie, sete crescută, dificultăți de respirație, mișcări corporale necontrolate, bătăi rapide ale inimii, în creierul tău. Cu toate acestea, dacă aveți un caz ușoară de hipernatremie, este posibil să nu aveți semne sau simptome vizibile deloc. De obicei, tratamentul pentru hipernatremie include tratamentul cauzei sale de bază, precum și corecția medicală a dezechilibrului de sodiu actual. Consultați medicul pentru mai multe informații despre potențialele efecte pe termen scurt și lung ale consumului excesiv de sare.