Pot semințele de căpșuni să-mi stomac?

Semințele de căpșuni nu vă vor deranja stomacul decât dacă sunteți alergic la căpșuni. Fiecare căpșună conține semințe pe partea exterioară a pielii, care sunt consumate fără nici o complicație. Dacă dezvoltați un stomac deranjat din consumul de semințe de căpșuni, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a determina cauza. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că căpșunile sunt un alergen alimentar obișnuit care poate declanșa o gamă largă de simptome la scurt timp după consum. Evitați să mâncați căpșuni și semințe de căpșuni până când vă puteți vedea de către medicul dumneavoastră.

Un close-up de o grămadă de căpșuni. (Imagine: Moussa81 / iStock / Getty Images)

Alergia semințelor de capsuni

Dacă sunteți alergic la căpșuni, veți avea și o alergie la semințe. În plus, este foarte puțin probabil să consumați semințele fără fructe. O reacție alergică apare atunci când mâncați semințe de căpșuni, deoarece sistemul imunitar greșește proteinele din semințe ca fiind dăunătoare organismului dumneavoastră. Sistemul imunitar raspunde prin crearea de anticorpi imunoglobulina E care ataca proteinele de capsuni, potrivit MayoClinic.com. Producția acestor anticorpi declanșează celulele mastocite pentru a crea histamină, care determină inflamația și umflarea țesuturilor moi.

Dureri de stomac

Sistemul digestiv este unul dintre primele sisteme din organism care dezvoltă simptome de la o alergie alimentară, deoarece este primul sistem care interacționează cu alimentele. Histamina eliberată în sistemul digestiv va provoca inflamații, ducând la crampe, durere, greață, vărsături și diaree. Durerea de stomac de la o reacție alergică la semințe de căpșuni va dura câteva ore. Odată ce proteinele din semințele de fructe sunt eliminate din corp, durerea stomacului va scădea. De asemenea, puteți dezvolta alte simptome, cum ar fi scurtarea respirației, urticarie și amețeli din cauza reacției alergice, potrivit Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie.

Intrebarea privind intoleranta

Este posibil ca stomacul deranjat să fie un semn de intoleranță alimentară. Puteți avea intoleranță la orice mâncare. Intoleranțele sunt diferite de alergii, deoarece nu sunt rezultatul unei reacții a sistemului imunitar. Dacă aveți intoleranță la semințele de căpșuni, sistemul dvs. digestiv nu poate descompune proteinele găsite în semințe. Acest lucru face ca semințele să meargă nedigerate până când ajung la colon. În colon, bacteriile interacționează cu semințele, provocând creșterea gazelor, balonare și greață.

Avertizare

Dacă vă dezvoltați stomac deranjat, împreună cu incapacitatea de a respira, ușurința, umflarea feței, creșterea frecvenței cardiace, scăderea tensiunii arteriale și confuzia mentală, trebuie să apelați 911. Acestea sunt semne ale unei reacții alergice severe numite anafilaxie, care ar putea duce la moarte.