Poate semințele de flax să afecteze ficatul?

Ficatul este un organ implicat în mai multe funcții esențiale, inclusiv producția de bilă și detoxifiere. Este, de asemenea, susceptibilă la afecțiuni și boli, cum ar fi daunele induse de alcool și boala hepatică grasă. Flax semințele sunt o bună sursă de acizi grași esențiali și antioxidanți, iar consumul lor este asociat cu multe beneficii pentru sănătate, inclusiv protecția sănătății hepatice. Consultați medicul înainte de a lua suplimente, mai ales dacă aveți probleme de sănătate sau dacă luați alte medicamente.

Flax semințele vă pot ajuta să mențineți un ficat sănătos. (Imagine: Yommy8008 / iStock / Getty Images)

Boala ficatului gras

Dacă sunteți supraponderal sau consumați cantități excesive de alcool, sunteți expus riscului de a suferi de boli hepatice grase. În această boală, grăsimile se acumulează în celulele hepatice și pot provoca complicații cardiovasculare. Șobolani hrăniți cu făină de semințe de in, timp de șase luni, au avut mai puțină grăsime depusă în ficat, comparativ cu șobolani hrăniți cu cazeină sau cu proteine ​​de soia, a raportat numărul din 2003 al revistei "Colegiul American de Nutriție". șobolani hrăniți cu șobolani slabi și obezi.

Colesterol

Ficatul dumneavoastră produce în mod obișnuit colesterol și excreta o parte din acesta prin bilă. În ediția din martie 2011 a "Jurnalului cu privire la medicamentele alimentare", cercetătorii de la Universitatea de Stat din Oklahoma au documentat efectele hrănire ovarectomizată cu hamsteri ovariectomizați cu semințe întregi de in și cu semințe de in. Această operație conduce, în mod normal, la creșterea nivelului de colesterol din sânge. Sa constatat că la șobolani hrăniți cu semințe de in, această creștere nu a apărut, dar sa produs la șobolani hrăniți cu ulei de semințe de in. Autorii sugerează că consumul întreg de semințe de in, a dus la creșterea sintezei acidului biliar, ceea ce a dus la scăderea nivelului de colesterol.

toxinele

Ficatul este organul care manipulează și detoxifică substanțele nocive. Cu toate acestea, acesta poate fi deteriorat în timpul procesului. Un studiu privind rozătoarele publicat în numărul noiembrie-decembrie 2005 privind "Biochimia celulară și funcția" a investigat efectele toxice ale tetraclorurii de carbon la șobolanii hrăniți cu hrană îmbogățită cu in, comparativ cu șobolanii hrăniți cu hrană obișnuită. Cercetatorii au descoperit ca suplimentarea de in in mod semnificativ redus de tetraclorura de carbon induse de leziuni hepatice. Protecția în grupul de in au fost mai evidente la șobolanii masculi comparativ cu cei de sex feminin.

Siguranță

În ediția din martie 2005 a "Jurnalului de Farmacologie și Terapie Cardiovasculară", a fost raportat un studiu care investighează siguranța consumării a 37,2 g de semințe de in, în total, pe zi, timp de patru săptămâni. Subiecții au fost 15 bărbați sănătoși cu vârsta cuprinsă între 22 și 47 de ani. Dintre măsurătorile efectuate s-au efectuat testele funcției renale și hepatice. Cercetătorii canadieni nu au descoperit modificări nocive după suplimentele de flaxseeds; totuși, trigliceridele din sânge au fost ridicate. Aceasta poate fi o problemă dacă suferiți deja de trigliceride înalte. Medicul va putea să vă recomande să luați sau nu semințe de in.