Care sunt avantajele consumului de pepene verde pentru a pierde burta?

Când încercați să pierdeți centimetri în jurul taliei, alimentele cu conținut scăzut de calorii care vă umple, cum ar fi pepene verde, vă pot ajuta eforturile de scădere în greutate. Favoritul de vară este un tratament revigorant care vă ajută să vă satisfaceți dinții dulci, oferind în același timp câteva vitamine și antioxidanți cheie. Deși cercetările asupra efectelor directe ale pepene verde asupra pierderii grasimii abdominale sunt puține, fructul face o adăugare sănătoasă unui plan de scădere în greutate.

Un pepene verde mare, tăiat în jumătate. (Imagine: GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / Imagini amana / Getty Images)

Nutriție Beneficii de pepene verde

În plus față de a fi fără sodiu și fără grăsimi, pepene verde este mai mică în carbohidrați decât alte fructe. Cu aproximativ 12 grame la o cană de fructe cubulete, pepene galben are mai puțin de jumătate de carbohidrați dintr-o ceașcă de felii de struguri sau felii de banane, ceea ce este util pentru cei care urmează un plan cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a pierde în greutate.

Pepenelul conține cantități semnificative de câteva micronutrienți, inclusiv vitaminele A și C și potasiu. O servire cu 1 cană vă oferă 17% din valoarea zilnică (DV) a vitaminei A, care este importantă pentru sănătatea ochilor și funcția imună. De asemenea, veți obține 21% din DV pentru vitamina C, care este un antioxidant care joacă un rol în vindecarea rănilor și ajută enzimele să-și facă datoria. Există și un pic de potasiu - 5% din DV - și pe pepene verde. Mineralul ajută nervii și mușchii să funcționeze corect și este esențial pentru menținerea echilibrului fluidelor în organism.

Mananca pepene verde sa-si piarda burta

În plus față de beneficiile sale nutriționale, pepene verde este un aliment încărcat cu lichide care vă poate ajuta să obțineți suficientă apă - un nutrient esențial - în dieta dumneavoastră. Fructele sunt 91% apă, ceea ce înseamnă că fiecare ceașcă de fructe pe care o consumați oferă aproape o ceașcă de lichid.

Conținutul ridicat de lichid face ca pepene verde să fie alimentat cu o densitate redusă de energie. Alimentele cu densitate scăzută a energiei sunt perfecte pentru a vă ajuta să vă pierdeți grăsimea abdominală, deoarece acestea oferă mai puține calorii într-un volum mai mare de alimente, ceea ce vă ajută să vă simțiți mai mulțumiți, pentru a mânca mai puțin. La doar 46 de calorii pe cana de fructe cubulete, pepene verde are mai putin de jumatate din calorii de portii similare de multe alte fructe. Pentru comparație, o ceașcă de struguri fără semințe are 104 de calorii, iar o ceașcă de felii de banane are 134 de calorii.

Deși majoritatea fructelor și legumelor sunt alimente cu densitate redusă de energie, substituirea cu pepene verde a unor opțiuni chiar mai mari de energie reduce cantitatea de calorii consumate și ajută la scăderea în greutate. De exemplu, consumul de pepene verde în loc de o banană de trei ori pe săptămână salvează 13.728 calorii pe an, ceea ce se traduce prin scăderea a aproape patru kilograme de greutate în acel moment.

Alte substanțe sănătoase din pepene verde

Probabil ați auzit despre licopen, un carotenoid găsit în roșii. Pulpa de pepene este de asemenea bogată în licopen. De fapt, 1 ceașcă de pepene roșu cubuleț conține mai mult de două ori mai multă licopenă decât o roșiă brută medie. Studiile sugerează că licopenul poate proteja împotriva problemelor cardiace, diabetului, anumitor tipuri de cancer și o tulburare a ochiului numită degenerare maculară. Lycopenul este, de asemenea, un antioxidant, ceea ce înseamnă că poate ajuta la protejarea organismului de radicalii liberi, care sunt molecule dăunătoare care contribuie la inflamație și boli.

Peștele de pepene verde, care este adesea aruncat în coșul de gunoi, poate avea și beneficii pentru sănătate. Acesta conține un aminoacid neesențial numit citrulină, care poate ajuta la relaxarea vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale. Un studiu publicat în The American Journal of Hypertension în 2012 a arătat că citrulina poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială ușoară. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a ști dacă purtarea de pepene verde are același efect ca și extractul de pepene verde sau citrulină utilizat în majoritatea studiilor până în prezent.

Prevenirea tulburărilor tumefactive

Deoarece este o mâncare cu conținut scăzut de calorii, este tentant să mâncați pepene verde în cantități mari atunci când vă urmăriți greutatea, dar în funcție de sănătatea dumneavoastră digestivă, poate fi necesar să fiți precauți. Pepenele verzi conțin o cantitate semnificativă de anumiți carbohidrați care pot provoca disconfort intestinal la unii oameni, în special cei cu sindrom de intestin iritabil. Carbohidrații - în special polioli, fructani și fructoză liberă - pot ferma în intestin și pot produce simptome inconfortabile, cum ar fi gazul, balonarea și diareea. Deci, dacă aveți un tract intestinal sensibil și doriți să evitați efectul de laxativ al pepenei, începeți cu câteva cuburi la un moment dat și lucrați până la dimensiunea obișnuită de servire de 1 ceașcă pentru planul de scădere în greutate.

Alegerea, stocarea și servirea pepenilor verzi

Pentru cele mai proaspete fructe, alegeți un pepene verde care se simte greu și are un loc galben pe o parte, unde atingea pământul. Păstrați întregul pepene verde pe blat. Spălați exteriorul pentru a elimina bacteriile înainte de al tăia; apoi răciți fructele tăiate și folosiți-le în decurs de cinci zile.

Utilizați unul din numeroasele moduri de a lucra pepenele verde într-un buzunar de grăsime-beție, nutritive plan de masă. Garnizați salata verde cu cuburi de pepene verde, câteva nucuri și brânză albăstrui, sau faceți un amestec de pepene galben, amestecând bucăți de pepene verde, pepene galben și miere. Pentru un desert prietenos cu dieta, periați pepene verde triunghiuri cu un pic de ulei de măsline și grătar pe fiecare parte; apoi se usucă ușor cu miere înainte de servire. Puneți bucățile de pepene verde într-un blender pentru a face un suc calorifer redus, răcoritor, pe care îl puteți bea drept sau tulpina mai întâi pentru a îndepărta pulpa.