Trei componente ale cheltuielilor cu energia
Cheltuielile cu energia se referă la calorii arse în comparație cu consumul de calorii. Dezechilibrele dintre cele două determină scăderea în greutate, câștigul sau întreținerea. Corpurile care stochează prea multă energie devin excesive. O componentă a cheltuielilor dvs. este rata metabolică bazală - energia pe care o arzi atunci când este inactivă. Celelalte două componente sunt termogeneza activității, care sunt caloriile arse în timpul activității și efectul termic al alimentelor, care se referă la calorii folosite pentru digerarea alimentelor pe care le consumați.
Un cuplu este gratar la un grătar. (Imagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Procentaje ale componentelor
Dacă ați face o diagramă de plăcintă care să ilustreze cheltuielile totale de energie sau TEE, cea mai mare pantă ar fi rata metabolică bazală sau BMR sau rata metabolică de repaus strâns legată. Ambele reflectă energia consumată în timp ce nu este activă. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură declară că BMR poate varia de la 45% pentru persoanele cu un stil de viață viguros, până la 70% pentru cei sedentari. Institutul de Științe Clinice și Științifice transnaționale din Colorado, consorțiu de sănătate și educație, declară că activitatea de termogeneză - arderea caloriilor în mișcare - este cea de-a doua cea mai mare pârghie a TEE. Aceasta este energia consumată în timpul perioadei de sport, exercițiu și activitate non-exercițiu, NEAT, care cuprinde activitățile de viață zilnică, inclusiv fidgeting. Restul de TEE provine din efectul termic al alimentelor, energia utilizată în timpul digestiei, absorbției și depozitării nutrienților.
Rata metabolică bazală
Rata metabolică bazală trebuie măsurată după trezire într-o cameră întunecată după 8 ore de somn și 12 ore de post. Este mai frecvent să se utilizeze măsura numită rata metabolică în repaus, sau RMR, atunci când se calculează cheltuielile totale de energie, deoarece RMR nu necesită somn peste noapte într-o unitate de testare. Poate fi calculat în timp ce stați pentru o perioadă de timp; Dacă nu știți BMR sau RMR, puteți să estimați caloriile zilnice necesare pentru pierderea în greutate sau întreținere prin adăugarea estimărilor calorice pentru toate activitățile dvs. într-o perioadă medie de 24 de ore.
Activitate Termogeneza
Estimările termogenezei de activitate se bazează pe utilizarea energiei în timpul activităților energice, precum și pe activitățile NEAT pe tot parcursul zilei. Cercetătorul specializat în rezistență și condiționare, Jacob Wilson, care lucrează cu constructori de caroserie, observă că activitățile NEAT, cum ar fi staționarea și ritmul în timpul muncii, consumă mai multe calorii decât ședința. James Krieger de Weightology Weekly spune ca o scadere a NEAT este un vinovat mai mare in crestere in greutate decat o scadere a ratei metabolice. El observă că, pe măsură ce oamenii devin mai eficienți în îndeplinirea sarcinilor zilnice, ele simplifică mișcările și reduc cheltuielile energetice. Atât Krieger, cât și Wilson spun că adulții pot compensa prin creșterea intenționată a activităților lor, cum ar fi alpinismul scărilor în loc să folosească ascensoarele. Wilson spune că gumele de mestecat măresc și termogeneza activității.
Produse alimentare termogenice
Organismul folosește o mulțime de energie atunci când procesează anumite alimente nerafinate, inclusiv carne slabă, legume și cereale integrale. Pentru unele alimente, inclusiv broccoli, telina, apa de lamaie si salsa, acest proces poate arde mai multe calorii decat le contin. De fapt, ele devin alimente cu calorii zero care te ajută să rămâi plin și sănătos în timp ce pierzi sau menținem greutatea.