Cel mai bun timp pentru a mânca carbohidrați pe o dietă low-carb

Sincronizarea consumului de carbohidrați în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de carburi este un subiect controversat. Unii suporteri cu conținut scăzut de carbune recomandă consumul de carbohidrați mai ales dimineața, în timp ce alții sugerează că mâncați majoritatea carbohidraților pe timp de noapte. Încă alții spun că este mai bine să mănânci majoritatea carbohidraților înainte de a lucra. Din păcate, lipsesc date care să susțină o anumită sincronizare a carbohidraților cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Corpul tau utilizeaza carbohidrati pentru a se consuma. (Imagine: haveseen / iStock / Getty Images)

Timpul de carbohidrați și arderea grăsimilor

O teorie privind carbohidrații curente vă propune să mâncați majoritatea carbohidraților dvs. dimineața. Ideea este că consumând carbohidrații la începutul zilei, corpul tău le arde și apoi arde grăsime pentru restul zilei. Această strategie este menită să contribuie la creșterea pierderii în greutate.

Din păcate, această teorie rămâne nedovedită. De asemenea, ficatul și mușchii stochează carbohidrați pentru combustibilul de rezervă sub formă de glicogen. Când carbohidrații nu sunt disponibili, organismul transformă glicogenul în glucoză pentru a vă menține corpul alimentat. În dieta tipică cu conținut scăzut de carbohidrați, veți avea în fiecare zi suficiente magazine de glicogen pentru a compensa lipsa carbohidraților.

Exercițiu și Timp de carbohidrați

O alta teorie pentru sincronizarea carbohidratilor este ca cel mai bine este sa mancati majoritatea carbohidratilor inainte de antrenament. Ideea este că veți arde toate carbohidrații pe care îi luați în timpul antrenamentului și vă veți menține corpul în modul de ardere a grăsimilor. Dar nici un studiu nu sa uitat la faptul daca mananca majoritatea carbohidratilor dumneavoastra inainte de a lucra, creste arderea grasimilor.

Poate doriți să economisiți masa de carbohidrați pentru a mânca înainte de a lucra pentru a avea energie pentru a vă energiza prin antrenament. Totuși, acest lucru ar putea să nu fie necesar, potrivit unui articol publicat în numărul din noiembrie 2011 al Jurnalului Societății Internaționale de Medicină Sportivă. Autorii susțin că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au opțiunea de a lua un supliment precurat cu ingrediente comune cum ar fi creatina, beta alanina și aminoacizii cu catenă ramificată. Aceste substanțe furnizează energie pentru a lucra fără a avea nevoie de carbohidrați suplimentari, potrivit autorilor.

Mananca carbohidrati noaptea

Există date limitate pentru a susține strategia de a mânca majoritatea carbohidraților dvs. la ora cinei. Cercetătorii au desemnat 78 de ofițeri de poliție fie pentru o dietă standard de pierdere în greutate, fie pentru un consumator de carbohidrați care trebuie consumat mai ales la cină. Autorii au urmarit grupurile timp de sase luni pentru a evalua impactul celor doua diete si au descoperit ca mancand mai multe carbohidrati la cina au dus la reducerea poftei de mancare, pierderea in greutate si imbunatatirea mai mare a glucozei lamentate si a leptinei. Probele de sânge au arătat că consumul de carbohidrați leptină modifică în mod benefic seara - un hormon de sațietate - și adiponectina, o proteină care reglează secreția de insulină. Autorii au subliniat că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma aceste constatări. Studiul a fost publicat în revista Obezitate în octombrie 2011.

Încercat și adevărat

În prezent, nu există suficiente cercetări pentru a recomanda sincronizarea specifică a carbohidraților în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru a menține un nivel de energie echilibrat pe tot parcursul zilei, este mai bine să respectați modelul standard de împărțire a carbohidraților în mod egal între mese și gustări pe tot parcursul zilei. Scopul este de a obține cea mai mare parte a carbohidraților dumneavoastră de la alimente bogate în nutrienți, care sunt în mod natural scăzute în carbohidrați, cum ar fi legumele non-starchy. Printre exemple se numără vinete, anghinare, broccoli, conopidă, sparanghel și verdeață cu frunze. Dacă faceți alegeri inteligente, nu ar trebui să aveți probleme cu montarea carbohidraților în fiecare masă pentru o plăcuță bine echilibrată.