Pâinea este un aliment bun?
Oamenii au mâncat paste pentru sute de ani și nu toți sunt supraponderali. O modalitate sigură de a sabota orice dietă este să mâncați mai mult decât ardeți. Pastele sunt considerate cereale și ar trebui să fie incluse în dieta ta, după caz. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, adultul mediu ar trebui să consume 5 până la 8 oz. de cereale zilnic. Câteva lucruri trebuie luate în considerare atunci când alegeți paste făinoase ca parte a dietei dumneavoastră.
Paste (Imagine: ALLEKO / iStock / Getty Images)Nivelul de activitate
Majoritatea dietelor care exercită frecvent nevoie de mai multe cereale în dieta lor decât alte persoane. Carbohidrații din paste făinoase și din alte boabe completează stocurile de energie ale corpului și mențin zahărul din sânge prea scund. Nu tăiați prea mult carbohidrați din dieta dumneavoastră atunci când vă exercitați puternic, deoarece acest lucru duce la slăbiciune musculară și oboseală. Asociația Națională de Tendință și Condiționare recomandă ca între 45 și 55% din calorii zilnice să provină din carbohidrați.
Conținutul de proteine
Cele mai multe paste sunt făcute din făină de grâu și sunt fortificate cu proteine și fibre, făcându-le o alegere excelentă de carbohidrați complexi. Fibrele adăugate și proteinele din paste păstrează corpul să-l absoarbă prea repede și provocând un vârf de insulină. Proteina adăugată vă ajută să vă mențineți masa musculară, care este importantă pentru pierderea în greutate. Alegeți paste cu cel puțin 6 până la 7 grame pe porție.
porţiuni
Paste se potrivesc în majoritatea dietelor dacă sunt consumate în cantitatea potrivită. Dacă încercați să scăpați în greutate, urmăriți aportul de carbohidrați. Consuma mai întâi proteinele și urmează cu mici porții de carbohidrați împreună cu grăsimi sănătoase. Acest lucru păstrează scăderea nivelului de zahăr din sânge și ajută proteinele să își găsească drumul către muschi mai eficient. Mananca prea mult paste, ca orice alt aliment, creste insulina si promoveaza depozitarea grasimilor. Dacă vă aflați într-o dietă cu câștig în greutate, ridicați puțin aportul de paste, dar întotdeauna asigurați-vă că mâncați proteine și grăsimi sănătoase cu ea. Rămâneți la porții mici și mâncați mai frecvent pe tot parcursul zilei. Acest lucru vă păstrează metabolismul ridicat și acumularea de grăsimi scăzută.
Adăugări
Majoritatea oamenilor nu mănâncă paste făcute de la sine. Evitați sosurile și pansamentele conservate deoarece acestea conțin mult sodiu, ceea ce duce la reținerea apei. Reținerea apei promovează creșterea în greutate și te face să te simți umflat. Încearcă să gătești pastele cu ulei de măsline și roșii proaspete. Evitați să adăugați sare de masă ori de câte ori este posibil pentru a menține aportul de sodiu scăzut. Stai departe de sosuri cremoase deoarece majoritatea includ cantități mari de grăsimi saturate care nu sunt sănătoase.
