Are cafea preveni pierderea in greutate?

Oamenii se trezesc în fiecare dimineață la mirosul de preparare a cafelei fierbinți. Cafeaua și cofeina pe care o conține oferă o modalitate gustoasă de a începe ziua, așa că nu este deloc surprinzător faptul că, potrivit Beverage Answers, aproximativ 400 de miliarde de cești de cafea sunt consumate în fiecare an. Mulți oameni beau cafea în speranța că vor ajuta eforturile lor de scădere în greutate. În timp ce unele cercetări sugerează că s-ar putea, experții diferă foarte mult în legătură cu faptul că cafeaua este un prieten sau un dusman al dieterului.

Bea prea multă cafea poate să vă saboteze eforturile de scădere în greutate. (Imagine: Lite Productions / Lite Productions / Getty Images)

Influența cafelei asupra metabolismului

Un studiu timpuriu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică care explorează efectele cofeinei și ale cafelei asupra ratei metabolice sugerează că cafeaua poate crește metabolismul și poate ajuta la scăderea în greutate. Studiul a arătat că efectul de ardere a calorii al unei mese a fost semnificativ mai mare după consumul de cafea. Cercetătorii au concluzionat că cafeaua crește ratele metabolice, precum și capacitatea organismului de a descompune particulele de alimente mari în cele mai mici, cunoscute sub numele de oxidarea grăsimilor, la persoanele cu greutate normală.

Antrenamente fără durere

Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Georgia, beți o cafea înainte de a începe să exersați dureri musculare în timp ce lucrați. Cu mai putine dureri in timpul antrenamentului, puteti exercita mai mult si mai frecvent, cresterea caloriilor arse de corp. Rezultatele unui alt studiu, acesta condus de Robert Moti, profesor de sănătate la Universitatea din Illinois-Champaign, concurează. Cercetările lui Moti indică efectul cofeinei "pe un sistem de procesare a semnalelor nervoase din creier și din măduva spinării legate de durere".

Împiedică somnul odihnitor

Deoarece cafeaua este un stimulant, băut prea mult din ea te poate face să te trezești noaptea, compromisând șapte până la nouă ore de somn odihnitor. Cercetările efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Chicago arată o corelație între lipsa somnului și creșterea în greutate. Nu obtinerea suficienta REM si somn lenta lenta scade BMR [metabolismului bazal] si scade secretia de hormon de crestere nocturna, a spus dr. David Edelson, director medical al HealthBridge. Studiile arată că cafeaua poate crește rezistența la leptină și rezistența la insulină. "Toți acești factori vor împiedica încercările dvs. de a vă controla greutatea", a adăugat el.

Nopti de cafea cu cremă

Bea cafea te poate face nervoasă, neliniștită și anxioasă. De fapt, unele studii speculează că cafeaua contribuie la creșterea în greutate doar pentru că ați putea mânca mai mult când sunteți nervos. Un mare contribuitor la creșterea în greutate a cafelei este linia de espresso și băuturi latte disponibile la restaurante fast-food și cafenele de specialitate. Aceste băuturi nu numai că sporesc nervozitatea cu conținutul ridicat de cafeină, dar cresc riscul de obezitate cu conținutul ridicat de calorii, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică.

Alte considerente privind sănătatea

O relație modestă și inversă cu creșterea în greutate a fost discutată într-un studiu realizat de Departamentul de Științe a Sănătății și Nutriției, Colegiul Brooklyn. Cercetatorii sugereaza ca consumul de cafea poate duce de fapt la scaderea in greutate. Deoarece îmbunătățirea a fost modestă, studiul a avertizat consumul de cafea ca ajutor pentru pierderea în greutate. De asemenea, cafeaua poate crește tensiunea arterială, a afirmat studiul, afirmând că "cafeaua și cafeaua cu cafeină s-au dovedit a crește tensiunea arterială acut și, astfel, să reprezinte o amenințare pentru sănătatea persoanelor cu risc cardiovascular".