Anumite alimente provoacă burală grăsime?

Dacă șase pachete se transformă într-un vârf de muffin, dați vina pe canapea, vârsta, televizorul și dieta ta. Un stil de viață sedentar și o vârstă mijlocie contribuie la o burtă îngrășată, dar și alimentele pe care le consumați. Împreună cu faptul că nu este atrăgătoare din punct de vedere estetic, grăsimea burții prezintă probleme de sănătate. O dimensiune extinsă a taliei - 37 inci sau mai mare pentru bărbați sau 31,5 țoli pentru femei - indică adesea un risc accelerat asupra sănătății. Circumferința în creștere se datorează lipidelor viscerale adânci în interiorul cavității abdominale, în jurul organelor interne și promovării inflamației. Grasimile viscerale scade destul de ușor atunci când vă exercitați și urmăriți dieta. Anumite alimente contribuie la dezvoltarea grasimii abdominale, evitându-le astfel să scadă și să vă îmbunătățească sănătatea.

Prăjitorul de toaster - o hrană prelucrată făcută cu boabe rafinate - poate contribui la grăsimea burtă. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Belly Fat și Fructose

Siropul de porumb cu fructoză de înaltă calitate primește un rap, iar cercetările arată că este bine meritat. Consumul excesiv de îndulcitor, care se găsește în gustări, sosuri, pansamente de salată, băuturi răcoritoare și dulciuri, poate duce la o burtă proeminentă, sugerează cercetarea pe 2010 a șobolanilor de la Universitatea Princeton. Cercetătorii au descoperit că animalele a căror dietă de hrană pentru șobolani a fost mărită cu sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză a înregistrat un câștig anormal în greutate, în special în abdomen. Greutatea a fost predominant sub formă de grăsime viscerală.

Orice fructoză adăugată dietetic, deși consumată în exces - și mai ales în băuturi - poate duce la excesul de grăsime în burtă. Un alt studiu publicat in Journal of Clinical Investigation in 2009 a determinat ca oamenii hrăniu băuturi îndulcite cu fructoză pentru 25% din calorii lor timp de 10 săptămâni cu experiență de creștere a grăsimii viscerale în abdomen, la o rată semnificativ mai mare decât omologii care au consumat o cantitate egală de glucoză, băuturi îndulcite.

Grasurile rafinate promovează burta grăsimilor

Carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă și pastele, pot fi, de asemenea, responsabili de extinderea taliei. Aceste boabe rafinate sunt peste tot, inclusiv bunul de pe hamburgerul tău, orezul alb cu prăjitura, coaja de pizza, clătite cu ouăle și tăițele din lasagna ta înghețată. Într-o ediție din 2010 a Jurnalului American de Nutriție Clinică, un studiu a comparat impactul asupra grăsimii viscerale la persoanele care și-au crescut consumul de cereale integrale față de cei care au consumat mai multe semințe rafinate. Cercetatorii au descoperit ca oamenii care au crescut aportul lor de cereale integrale nu a experimentat castigurile fie in grasime viscerala sau subcutanata burta pe care oamenii care au crescut aportul lor de cereale rafinat a facut.

Trans grăsime și belly Fat

În iunie 2015, Administrația SUA pentru Alimentație și Medicamente a direcționat toți producătorii de alimente la fracția de grăsimi trans din furajele alimentare în termen de trei ani. Grasimile trans, după ce au fost etichetate ca "în general recunoscute ca fiind sigure", au fost legate de o greutate corporală mai mare, creșteri ale colesterolului rău, cu scăderea simultană a colesterolului bun și a anumitor tipuri de cancer. Grasimile trans sunt create atunci cand producatorii adauga hidrogen la uleiurile lichide pentru a le face solide, asa cum se poate face cu margarina sau scurtarea. Aceste grăsimi sporesc aroma și termenul de valabilitate al alimentelor gustative și reprezintă o modalitate convenabilă de a prăji alimente fast-food în restaurante.

Într-un studiu care a utilizat maimuțe, publicat în anul 2007 în Obezitate, grăsimile trans au provocat creșterea în greutate și dezvoltarea de grăsimi extra abdominale, chiar și atunci când aportul de calorii nu era excesiv. Verificați cu atenție etichetele și evitați hrana rapidă pentru a menține această grăsime din dieta dumneavoastră. Propunerea de către USDA nu este o interdicție completă. Companiile pot încă să ceară să le adauge ca ingredient în unele alimente. Urmăriți pentru grăsimile trans în alimente fast-food și alimente care conțin "ulei parțial hidrogenat" ca ingredient, inclusiv glazura gata preparată, popcorn cu microunde și presărate.

Saturate grăsime merge la burtă

Un studiu publicat în revista Diabetes în 2014 a constatat că supraconsumarea grăsimilor saturate, comparativ cu grăsimile polinesaturate, crește mai multă grăsime și mai puține mușchi pe tot corpul. Grasimile saturate contribuie mai mult la dezvoltarea de grăsime viscerală în abdomen. Consumul moderat de grăsimi saturate este OK, dar pentru ao menține sub control, American Heart Association vă recomandă să limitați aportul de grăsimi saturate la cel mult 5 până la 6% din totalul caloriilor dumneavoastră zilnic.

Cele mai mari surse de grăsimi saturate din dieta americană includ pizza și brânză. Grasimile grase de carne, păsările de curte cu pielea și laptele cu conținut de grăsimi completează și această grăsime în creștere. În schimb, optați pentru grăsimi polinesaturate găsite în ulei de floarea-soarelui, somon și nuci.