Despre ceaiul Kombucha și pierderea în greutate

Disponibil în magazinele de hrană pentru sănătate și online, ceaiul Kombucha se mândrește cu multe beneficii pentru sănătate - unul dintre acestea fiind pierderea în greutate. Nici o cercetare medicală majoră nu susține această afirmație, dar promotorii băuturii promite că va ajuta la reglarea sistemelor naturale și va duce la o mai bună sănătate. Magazinul cumpărat de ceai Kombucha prezintă câteva efecte secundare posibile, dar aveți grijă de orice versiuni de preparare la domiciliu.

Un pahar de ceai Kombucha de casă. (Imagine: Werner Blessing / Creative StockFood / Getty Images)

Caracteristici

Ceaiul Kombucha este o băutură spumante obținută prin fermentarea unei mame de bacterii și drojdie în ceai negru sau verde. Ceaiul Kombucha are un gust de cidru de mere, dar poate fi neplăcut pentru unii. Ceaiul conține oțet, vitaminele B și urme de crom, fier, potasiu și fosfor. Kombucha poate fi făcută acasă utilizând o probă de drojdie de bază cumpărată (adesea numită ciupercă) și crescând-o într-un borcan. Această probă poate fi apoi utilizată pentru fermentarea propriului ceai preparat în casă.

Pierdere în greutate

Recomandările pentru pierderea în greutate variază și sunt neștiințifice, dar cei care au avut succes cu ceaiul Kombucha și pierderea în greutate recomandă să bea 4 până la 8 oz. Cu 30 de minute înainte de mesele principale. Consumarea unui pahar după trezirea dimineața este uneori recomandată pentru a stimula metabolismul și pentru a reseta sistemul digestiv pentru o zi.

Potenţial

Convingerea este că creșterea în greutate la mulți oameni se datorează digestiei slabe și incapacității de a procesa alimentele în mod eficient. Ceaiul Kombucha presupune că vă aduce sistemul digestiv într-o stare mai sănătoasă de a fi astfel încât este mai puțin probabil să se mențină în exces de kilograme. Kombucha vă oferă, de asemenea, mai multă energie, ceea ce ar putea duce la mai multă mișcare și la arderea caloriilor. Bea orice lichid înainte de masă vă ajută să stingeți setea, care este adesea confundată cu foamea, și vă oferă un sentiment mai mare de plinătate - ambele care pot duce la un aport global mai mic de calorii.

Alte beneficii

În plus față de reglarea digestiei, Kombucha se spune că îmbunătățește funcția imună, îndepărtează cancerul și facilitează funcțiile hepatice. Unii susțin mineralele din Kombucha cu ajutorul tensiunii arteriale, al menopauzei și al Alzheimer. În subponderali, ceaiul Kombucha ajută la creșterea în greutate, astfel încât oamenii să poată deveni mai viguroși și sănătosi.

Avertizare

Kombucha poate provoca reacții alergice și stomac deranjat la persoanele sensibile. Aveți grijă de ceaiul Kombucha, care poate fi supus unor condiții nesterile. Nu faceți niciodată Kombucha într-o oală de ceramică, deoarece acizii de la Kombucha pot provoca o difuzie de plumb din glazura ceramicii, rezultând otrăvire cu plumb.