De ce corpul uman are nevoie de hrană pentru a supraviețui?
Fără o nutriție adecvată, corpul tău nu poate supraviețui. Când consumați o dietă echilibrată, corpul dumneavoastră obține combustibilul și substanțele nutritive necesare pentru a îndeplini diferite sarcini corporale. De exemplu, corpul tau are nevoie de minerale pentru a face hormoni, a construi oase si a-ti regla bataile inimii. Exemple de minerale includ calciu, sodiu, potasiu, fier, iod și cupru. Apa este o altă componentă esențială a dietei dvs. Fără ea, corpul dvs. nu poate elimina toxinele, nu transporta substanțe nutritive în celule sau nu poate efectua alte procese vitale corporale.
Om mai în vârstă mușcă într-un măr. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)Proteină
Proteinele din dietă pot proveni din carne, nuci, fasole și anumite cereale integrale. Corpul tau utilizeaza proteine pentru a-ti construi si reparatii muschii, pielea si oasele. În sistemul digestiv, proteinele se descompun în aminoacizii care le compun. Organismul dvs. poate produce majoritatea aminoacizilor de care are nevoie, dar există opt aminoacizi pe care trebuie să îi includeți în dieta dumneavoastră. Cei opt se numesc aminoacizi esențiali. De obicei, dacă consumați 50-65 g de proteine în fiecare zi și alegeți o varietate de surse de proteine, cum ar fi carne slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe cu coajă lemnoasă și semințe, organismul dumneavoastră va obține fiecare dintre aminoacizii esențiali de care are nevoie.
Carbohidrați
Când digerați carbohidrații, corpul dvs. le transformă în glucoză și le folosește pentru a alimenta diverse procese ale corpului. Fructele, legumele și produsele lactate conțin carbohidrați simpli sau zaharuri. Produsele cu cereale integrale, legumele și legumele de amidon sunt carbohidrați complexi și adesea conțin fibre. Fibrele ajută la digestie și ajută la scăderea colesterolului rău.
grăsimi
Nu numai că grăsimile fac gustul alimentelor mai bine, dar și ele oferă energie, ajută organismul să absoarbă vitamine și să ajute la creșterea și dezvoltarea. Grasimile sănătoase - cum ar fi cele găsite în pește, nuci, semințe și ulei de măsline - vă ajută să vă controlați nivelul de colesterol, dar grăsimile saturate și trans sunt nesănătoase, mai ales atunci când le consumați prea des. Grasimile saturate includ untură, unt, scurtare solidă și grăsime. Grasimile trans sunt comune în scurtarea legumelor, anumite tipuri de margarină, biscuiți, biscuiți și orice alimente care utilizează uleiuri parțial hidrogenate. Manancarea prea multor grasimi rele creste nivelul de colesterol nesanatos, ceea ce ar putea duce la probleme cardiovasculare.
Vitamine
Organismul tau are nevoie de 13 tipuri de vitamine pentru a realiza diverse procese corporale, inclusiv digestia, cresterea si functionarea nervilor. Fără anumite vitamine, puteți dezvolta probleme medicale. De exemplu, fără vitamina D, s-ar putea dezvolta rahitism, care vă slăbește oasele. De obicei, o dietă echilibrată care include toate grupurile principale de alimente trebuie să furnizeze organismului toate vitaminele de care are nevoie, inclusiv A, C, D, E, K și cele opt tipuri de vitamine B. Dacă dintr-un motiv oarecare dieta dvs. nu vă furnizează suficient de un anumit tip de vitamină, puteți să luați un supliment sau un multivitamină, deși ar trebui să vă consultați mai întâi medicul pentru a fi sigur.