Ar trebui să aibă adolescenți proteine?
Adolescenții au nevoie de proteine din mai multe motive, inclusiv construirea și repararea mușchilor, promovarea sănătății părului și a pielii, combaterea infecțiilor și transportul oxigenului în sânge. Proteinele ajută, de asemenea, la construirea enzimelor, hormonilor și vitaminelor, deosebit de importante pentru adolescenți. Proteinele sunt alcătuite din blocuri de construcție numite aminoacizi, majoritatea din care organismul dumneavoastră poate produce în mod natural. Cu toate acestea, există nouă aminoacizi esențiali pe care corpul dvs. nu le poate face, dar puteți obține prin alimentele pe care le consumați. Este important ca adolescenții să consume o varietate de proteine, astfel încât corpurile lor să obțină substanțe nutritive adecvate pentru creștere și dezvoltare.
Adolescenții activi pot avea nevoie de mai multă proteină decât adolescenții inactivi. (Imagine: omgimages / iStock / Getty Images)Cât de multă proteină?
Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, bărbații și femeile cu vârste cuprinse între 13 și 18 ani ar trebui să vizeze aproximativ cinci până la șase uncii de proteine pe zi, ceea ce măsoară aproximativ 46 de grame pe zi pentru adolescenți și 52 de grame pe zi pentru băieți adolescenți. O servire de o uncie sau o proteină este echivalentă cu o uncie de carne, o lingură de unt de arahide sau un ou. Consultați-vă medicul dacă sunteți un sportiv adolescent sau dacă aveți mai mult de 30 de minute de activitate fizică pe zi pentru consumul de proteine recomandat, deoarece corpul dumneavoastră poate necesita mai multe proteine. În timp ce majoritatea americanilor consumă suficientă proteină, ar trebui să-i încurajați pe adolescent să aleagă tăieri mai slabe de carne și să înlăture grăsimea vizibilă.
Proteine Surse
Ce vă vine în minte atunci când vă gândiți la proteine? Majoritatea oamenilor se gândesc probabil la carne, care este, fără îndoială, o bună sursă de proteine. Tăieturile mai slabe de carne includ alimente cum ar fi carnea de vită, șuncă, mielul, carnea de porc și carnea de vită, în timp ce carnea de vânat include bizon, iepure și vânat. Păsările de curte includ alimente cum ar fi pui, rață, gâscă și curcan. Fructe de mare este, de asemenea, o bună sursă de proteine. Peștele, curcanul, puiul, ouăle, laptele, brânza, iaurtul și soia sunt toate sursele de proteine care vă oferă cele nouă aminoacizi esențiali. Un ou fiert are aproape 7 grame de proteine, în timp ce o porție de 3 uncii de cod are 19 grame de proteine.
Variante vegetariene
Dacă adolescentul dvs. este un vegetarian, este important să vă asigurați că primește suficientă proteină pentru a promova sănătatea bună. Surprinzător, există multe opțiuni vegetariene pentru proteine. Surse vegetale de proteine includ legume, nuci, semințe, cereale integrale, quinoa și legume. Doar o cană de 1 lingură de fasole conține 11,58 grame de proteine, o felie de pâine din cereale integrale conține 5,48 grame. Produsele din soia vă oferă, de asemenea, o gamă largă de opțiuni pentru proteine. Este important ca adolescentul dvs. să consume o varietate de proteine pentru a se asigura că primește aminoacizi esențiali.
Suplimentele de proteine
Majoritatea adolescenților din Statele Unite consumă deja o dietă bogată în proteine, astfel încât pentru majoritatea adolescenților nu este nevoie să se ia nici un fel de supliment de proteine. Chiar dacă adolescentul dvs. este un atlet sau implicat în ridicarea greutății, este posibil să obțineți suficientă proteină prin alimente.
