Efectele de sănătate ale ucigaților de buruieni
Produsele care controlează cu ușurință și ucid buruienile în culturi, peluze, grădini și paturi de flori sunt un avantaj pentru grădinari și fermieri. Pentru mulți, aceste erbicide au expediat în memoria îndepărtată lucrarea plictisitoare de a trage buruienile din și în jurul plantelor, dar toți plătim prețul. Pe măsură ce acești ucigași de buruieni își găsesc drumul în apa de băut sau în fluxurile noastre de sânge, în funcție de natura expunerii, ei au potențialul de a face rău nu numai pentru sănătatea oamenilor, ci și pentru toate tipurile de creaturi.
Expunerea la substanțe de luptă utilizate în mod obișnuit vă poate afecta sănătatea. (Imagine: PavelRodimov / iStock / Getty Images)2,4-D
Al șaselea erbicid cel mai frecvent utilizat în Statele Unite, acidul 2,4-diclorfenoxiacetic sau 2,4-D, este produs și distribuit de multe companii. Potrivit Beyond Pesticides.org, 2,4-D a fost legat de cancer, afectarea rinichilor si a ficatului, toxicitatea pentru reproducere si perturbarea endocrina. Forma sa de sare este foarte toxică atunci când devine în ochii tăi. Respirând în cauze de tuse, amețeli și deprecierea coordonării musculare. Ingerarea sarii cauzeaza greață, diaree și posibile leziuni la nivelul ficatului și rinichilor. Prin aceste canale, 2,4-D afectează și sistemul nervos. Efectele includ oboseala, nervii inflamati, rigiditatea bratului si picioarelor, pierderea coordonarii, incapacitatea de a mers, coma si chiar moartea. În ciuda poziției Agenției de Protecție a Mediului că 2,4-D nu este carcinogen, o legătură între limfomul 2,4-D și non-Hodgkin a fost stabilită în studiile efectuate în Statele Unite și Canada, precum și în mai multe țări europene. 2,4-D a fost, de asemenea, legat de limfomul canin malign la câinii al căror proprietari folosesc substanța chimică pe peluze. În 1996, un studiu al copiilor cu aplicatori de pesticide din Minnesota le-a descoperit o rată mai mare a anomaliilor la naștere în comparație cu populația generală. Această tendință la defectele la naștere a fost găsită și la păsări. Multe produse 2,4-D conțin, de asemenea, dioxine, care sunt foarte cancerigene. Dioxinele reduc de asemenea fertilitatea, modifică hormonii și provoacă avort spontan și malformații congenitale.
glifosat
Glifosatul, un erbicid general pulverizat pe plante alimentare și nealcoolice, este utilizat în 90 de țări și pe mai mult de 150 de culturi, potrivit unui raport publicat de US Geological Survey. Este comercializat sub numeroase nume, printre care Roundup și Touchdown, pentru utilizarea pe buruieni, soia, iarbă, porumb și pe marginea drumului. Raportul prevede, de asemenea, că într-un test de 154 de surse de apă în nouă state, glifosatul a fost găsit în 36% din probe. Utilizarea acestei substanțe chimice a crescut deoarece culturile, cum ar fi soia și porumbul, au fost concepute genetic pentru a fi rezistente la Roundup. Acum fermierii nu trebuie să fie îngrijorați atunci când cețul de la Roundup își acoperă culturile alimentare, dar consumatorii ar trebui să fie foarte îngrijorați. Pe măsură ce studiile sunt montate și datele sunt raportate, învățăm că glifosatul nu este la fel de sigur ca și producătorii săi. Un studiu suedez publicat în revista Cancer a raportat o legătură între limfomul non-Hodgkin și utilizarea glifosatului. Un studiu Ontario al fermierilor a constatat că expunerea la glifosat a fost asociată cu o rată ridicată de avorturi.
Pericol dublu
Până recent, studiile au analizat efectele glifosatului, ingredientul "activ" din Roundup, ignorând un ingredient "inert", un agent tensioactiv numit talmă polietoxilată sau POEA. Cu toate acestea, un nou studiu publicat in Chemical Research in Toxicology 2009 a demonstrat ca POEA este chiar mai toxic decat glifosatul in efectele sale asupra celulelor embrionare, placenta si corzile ombilicale. Deci, acest ingredient aparent inert, atunci când este utilizat în combinație cu ingredientul activ, mărește considerabil efectele toxice ale ciocolatei.
