Efectele de sănătate ale gogoșilor
Gogoși de poftă? Gândiți-vă de două ori înainte de a mânca unul. Există aproximativ 303 de calorii într-o gogoașă acoperită cu ciocolată. Unele mărci, cum ar fi popularul Horseshoe Fancy de la Winchell, se laudă până la 700 de calorii și 27 de grame de zahăr pe porție. Imaginați-vă cât timp va trebui să vă exercitați pentru a arde acele calorii suplimentare! Și acesta nu este singurul motiv pentru care gogoși se numără printre unele dintre cele mai grave alimente pentru a mânca.
Donuturile sunt o indulgență populară care necesită moderare. (Imagine: nazdravie / iStock / GettyImages)Donuturile sunt încărcate cu zahăr
De la copii la adulți, toată lumea îi place gogoșii. Sunt pufoase, dulci și necostisitoare. Ceea ce majoritatea oamenilor nu-și dau seama este că gogoșii sunt o bombă calorică încărcată cu zahăr.
Luați dulciuri Dunkin cu ciocolată, de exemplu, dulceață tort de ciocolată. Acest tratament dulce oferă 20 de grame de zahăr și 350 de calorii pe porție. Gogoasa veche de la Top Pot se mândrește cu 36 de grame de zahăr și 480 de calorii pe porție. Dacă sunteți un fan al Krispy Kreme, rețineți că popularul Don Dark Chocolate Dark Dark vine cu 370 de calorii și 26 de grame de zahăr.
Citeste mai mult: Cat de multe calorii are un gogoasa?
Conform Directivelor dietetice din S.U.A., zaharurile adăugate nu trebuie să depășească mai mult de 10% din consumul zilnic de calorii. Există 387 de calorii în 100 de grame de zahăr.
Citeste mai mult: Cum se calculează procentul total de carbohidrați care sunt zahăruri
Mananca doar o gogoasa este putin probabil sa provoace daune. Cu toate acestea, cu excepția cazului în care gogoasa este singura sursă de zahăr din dieta dvs., puteți merge peste bord. Prea mult zahăr poate duce la obezitate, diabet, boală de inimă, rezistență la insulină și probleme metabolice.
Un articol din 2017 publicat în jurnalul "Progresul bolilor cardiovasculare" arată că dietele cu conținut ridicat de zahăr cresc tensiunea arterială și nivelul glicemiei, declanșează inflamația și ridică trigliceridele. Pe termen lung, acestea pot induce leptină și rezistența la insulină, colesterol ridicat și toleranță la glucoză afectată.
Acestea sunt factorii de risc major pentru bolile de inima. Același articol arată că cei care consumă în mod regulat zahăr sunt de trei ori mai susceptibili de a muri de această afecțiune.
Donuts poate crește riscul de cancer
Înaltă în calorii și zahăr, gogoșii pot contribui la cancer. Ca o revizuire din 2013 publicată în Jurnalul de Obezitate note, aproximativ 20 la sută din toate cazurile de cancer sunt legate de obezitate și nutriție săraci. Dacă dieta dvs. este bogată în zahăr, în cele din urmă veți câștiga greutate dacă nu ardeți aceste calorii. Acest lucru poate duce la obezitate, rezistenta la insulina si chiar la cancer.
Din păcate, zahărul nu este singurul ingredient dăunător în gogoși. Aceste tratamente conțin, de asemenea, arome sintetice, aditivi, conservanți și grăsimi trans.
Dunkin "Donuts, de exemplu, a decis să elimine coloranții artificiali din rețetele lor. Cu toate acestea, există încă mai mult de 30 de ingrediente într-o gogoasa simplu glazura. Pe lângă lapte, ouă, drojdie, apă și alte ingrediente tradiționale, gogoșii lor conțin ulei de palmier și de soia, dextroză, arome artificiale, amidon de grâu și multe altele.
Uleiul de soia, de exemplu, este bogat în grăsimi saturate și trans-grase. Conform unui studiu din 2015 publicat în PLOS ONE, acest ingredient popular este mai probabil să provoace obezitate și diabet decât fructoza și uleiul de nucă de cocos. Mai mult, sa demonstrat că activează genele asociate cu cancerul, inflamația, diabetul și disfuncția mitocondrială.
Ce e cu dieta cu gogoașă?
Având în vedere aceste riscuri, este corect să spunem că gogoșii sunt printre cele mai grave alimente pentru corpul tău. Cu toate acestea, unii nutriționiști recomandă dieta așa-numită donut pentru consumatorii emoționali. De fapt, există un întreg site dedicat acestui plan de pierdere în greutate.
Este important să rețineți că dieta cu gogoașă nu se bazează de fapt pe gogoși. Gândiți-vă la aceasta ca la o formă de dieting flexibil. Poți să mănânci gogoși dacă vrei, dar nu e obligatoriu.
Întregul punct este să vă dați permisiunea să vă bucurați de o mâncare preferată, astfel încât să puteți scăpa de consumul emoțional. Moderarea este cheia. Dieterii pot avea doar o porție de gogoși sau alte dulciuri.
Nu contează cât de bine pare, dieta cu gogoși nu are dovezi științifice. Mananca gogoși ocazional este puțin probabil să provoace creșterea în greutate sau să vă facă rău - asigurați-vă că nu vă faceți un obicei. Urmăriți porțiunile și încercați să alegeți versiuni cu conținut scăzut de zahăr.
Mănâncă gogoși pentru micul dejun
S-ar putea să vă gândiți că mănâncă gogoși pentru micul dejun este destul de sigur, deoarece veți arde acele calorii pe parcursul zilei. Nu chiar, pentru că nu este vorba despre calorii.
Potrivit Medical News Today, unii oameni experimentează așa-numitul efect Somogyi și fenomenul de zori. Ambele condiții determină creșterea nivelului zahărului din sânge dimineața.
Donuturile sunt bogate în carbohidrați. Dacă nivelul glicemiei este deja ridicat atunci când vă treziți, mănâncă gogoși va continua să le ridice. Aceasta poate duce la hiperglicemie. Pe termen lung, poate crește riscul de rezistență la insulină, care este un factor de risc pentru bolile de inimă, sindromul metabolic și obezitatea, după cum arată un studiu publicat în The Faseb Journal în 2017.
Limitarea carbohidraților dimineața în timpul unei diete mediteraneene poate duce la o reducere mai mare a nivelului de grăsimi corporale, a indicelui de masă corporală (IMC) și a circumferinței taliei. Dacă renunțați la carbohidrați pentru micul dejun, este posibil să aveți îmbunătățiri considerabile în ceea ce privește masa grăsimilor și greutatea corporală în comparație cu urmarea aceleiași diete fără limitarea carbohidraților dimineața.
Citeste mai mult: Dacă mâncați carbohidrați sau proteine dimineața pe o dietă?
La sfârșitul zilei, totul se reduce la dieta dvs. globală și obiceiurile alimentare. Dacă aveți o dietă sănătoasă, răsfățați-vă cu gogoși din când în când nu va face nici o diferență.
Amintiți-vă că există opțiuni mai bune de a alege de la. Fructele proaspete și uscate, migdalele, nucile, casheurile și semințele de dovleac sunt mult mai sănătoase. În plus, poți face mereu gogoși la domiciliu folosind stevia, miere, făină de grâu întreg sau migdale, ciocolată neagră și alte ingrediente nutritive.
