Codul Pește și Sarcina

S-ar putea să fi auzit că acizii grași omega-3 sunt o componentă foarte sănătoasă a dietei, în special în timpul sarcinii. Nu numai că acestea sunt antiinflamatoare, ceea ce înseamnă că ele pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și alte afecțiuni inflamatorii, dar ele favorizează și dezvoltarea fătului creierului. Codul de pește este o sursă bogată de acizi grași omega-3.

placă de codfish gătit (Imagine: gbh007 / iStock / Getty Images)

Acizi grasi omega-3

codfish cu roșii de cireșe (Imagine: ajafoto / iStock / Getty Images)

Oasele grase Omega-3 sunt o categorie de grasimi nesaturate sanatoase in inima. Acestea apar cel mai frecvent la specii care trebuie să reziste la temperaturi scăzute deoarece au puncte de topire foarte scăzute în comparație cu alte grăsimi nesaturate, cum ar fi cele găsite în multe plante. În mod specific, peștii cu apă rece, cum ar fi somonul și codul, sunt foarte bogați în acizii grași omega-3. In plus fata de a fi inima-sanatosi, omega-3 acizi grasi, de asemenea, stimula dezvoltarea fetale creier, explica doctorii. Michael Roizen și Mehmet Oz în cartea "Tu: având un copil".

Siguranță

femeie gravidă în bucătărie cu soț (Imagine: Rudyanto Wijaya / iStock / Getty Images)

Din păcate, multe dintre cele mai probabile pești care conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3 sunt, de asemenea, susceptibile de a fi contaminate de mediul poluant mercur. Mercurul este un metal greu care se acumulează în speciile de prădători mai mari, adică este cel mai concentrat în cele mai mari pești de ocean, cum ar fi tonul. Dar codul nu este numai bogat în acizi grași omega-3, dar este și relativ scăzut în mercur, notează AmericanPregnancy.org. În timpul sarcinii, puteți mânca în siguranță până la șase porții de 6 uncii de cod în fiecare lună.

Suplimente

flacon de suplimente de ulei de cod (Imagine: Hunterann / iStock / Getty Images)

Dacă nu sunteți un fan al codului, puteți lua suplimente de ulei de cod pentru a obține acizii grași omega-3. Aceste suplimente conțin grăsimile izolate și purificate din pește, ceea ce înseamnă că conțin și grăsimi sănătoase omega-3. Din păcate, ele pot conține și contaminare cu mercur. În timp ce codul este un pește cu conținut scăzut de mercur, mercurul este suficient de dăunător pentru copiii în curs de dezvoltare - este o toxină a creierului - că ar putea să nu fie sigur să folosiți un supliment de ulei pe bază de cod în timpul sarcinii. Algele pe bază de omega-3 suplimente ar putea fi mai sigure.

Gust

femeie ținând mâinile peste burp (Imagine: Fuse / Fuse / Getty Images)

Dacă alegeți să utilizați un supliment de ulei de cod în timpul sarcinii, fiți conștienți de faptul că acestea pot provoca burpi bogate în pește. În timp ce acest lucru nu este periculos, poate fi oprirea, în special la femeile însărcinate care sunt sensibil de sensibile la mirosuri și arome pentru a începe cu. Puteți încerca să introduceți uleiurile de cod sau pastilele de cod în congelator pentru a reduce probabilitatea ca uleiul să provoace ruperea: răcirea face ca ulei să fie puțin mai aromatizant și face ca moleculele de aromă să fie mai puțin probabil să scape de stomac.