Este guma care contine fenilalanina in siguranta in timpul sarcinii?
S-ar putea să fi văzut avertismente pe unele gume și alte alimente care notează prezența fenilalaninei, care este un aminoacid. Dacă vă întrebați dacă este sigur să consumați fenilalanină în timpul sarcinii - având în vedere etichetele de avertizare - răspunsul este că este cu siguranță, dacă nu aveți o boală numită PKU.
femeia care mănâncă guma de mestecat (Imagine: nyul / iStock / Getty Images)fenilalanina
Fenilalanina este un aminoacid și unul dintre blocurile de proteine. Multe dintre proteinele pe care le consumi atunci când mâncați alimente - în special soia, carnea, ouăle și laptele - conțin fenilalanină, pe care o puteți arde pentru energie, utilizați pentru a face proteine în corpul dumneavoastră și utilizați pentru a face o varietate de alte molecule, inclusiv neurotransmitatorii dopamina si norepinefrina, explica dr. Lauralee Sherwood in cartea ei "Fiziologia umana".
PKU
Fenilalanina nu este periculoasă pentru persoana obișnuită, dar dacă aveți o boală numită fenilcetonurie, numită și PKU, nu puteți metaboliza fenilalanina și se poate acumula în organism. Apoi, îl convertiți într-o varietate de compuși numiți în mod colectiv fenilcetoni, explică PubMed Health. Acestea pot provoca daune fizice și mintale, în special la copii și copii. Cei cu PKU trebuie să consume o dietă scăzută de fenilalanină, în special în copilărie.
Aspartamul
Gumele, bomboanele și alte alimente îndulcite cu aspartam conțin fenilalanină, chiar dacă nu conțin proteine. Acest lucru se datorează faptului că molecula de aspartam conține doi aminoacizi: acid aspartic și fenilalanină. Aminoacizii, legați împreună ca atare și cu modificarea suplimentară a unei grupări de metil ester, se leagă de receptorul de dulciune din gură, ducând la aroma dulce a aspartamului. Dacă aveți PKU, nu puteți consuma aspartam.
graviditate
Atâta timp cât nu aveți PKU, aspartamul și fenilalanina conținute în acesta nu vă vor face rău. De fapt, o dietă sănătoasă, echilibrată pentru cineva care nu are PKU conține cantități mari de fenilalanină, iar orice aspartam pe care îl consumați adaugă doar o mică parte din cantitatea totală. Dacă aveți PKU, cu toate acestea, este important să evitați guma cu aspartam, deoarece fenilalanina care se acumulează în corpul dumneavoastră vă poate afecta fătul.
