5 Tipuri de proteine
Nutrienții sunt necesari pentru toate organismele vii. Proteinele sunt molecule complexe care vă ajută organismul să realizeze o mare varietate de funcții biologice. Fiecare tip de proteine servește unei funcții specifice. Proteinele sunt compuse din blocuri de construcții cunoscute ca aminoacizi, care au fost izolate pentru prima dată la începutul anilor 1900. Corpul dvs. utilizează aproximativ 22 de aminoacizi, deși mai există. Proteinele conțin cantități variabile din acești aminoacizi primari. Proteina furnizează elementele necesare funcției celulare.
Structural
Cea mai mare clasă de proteine sunt proteinele structurale. Aceste tipuri de proteine servesc ca elemente esentiale pentru constructia corpului. Keratina și colagenul sunt cele mai comune proteine structurale. Acestea sunt proteine puternice, fibroase. Keratina formează structura pielii, unghiilor, părului și dinților. În timp ce colagenul servește ca o structură conjunctivă pentru tendoanele, oasele, mușchii, cartilajul și pielea, în special.
Depozitare
Proteinele de depozitare conțin elemente critice pe care celulele dvs. le au nevoie. Hemoglobina este o proteină vitală care stochează oxigen în celulele roșii din sânge. Această proteină critică este transportată la toate celulele și țesuturile pe măsură ce circulați sângele. Feritina este o proteină de depozitare care găzduiește elementul crucial de fier, care vă ajută organismul să facă celule roșii sanguine sănătoase. Acesta este compus din lanțuri polipeptidice complexe și este eliberat când este necesar.
hormonale
Proteinele hormonale acționează ca mesageri chimici. Acestea transmit semnale printr-un proces complex de comunicare cunoscut sub numele de sistemul vostru endocrin și exocrin. Acest sistem este compus din hormoni producătoare de glande și celule. Pancreasul dumneavoastră excretă insulina hormonală, care este eliberată ca răspuns la nivelul glicemiei, de exemplu. Insulina este transportată prin fluxul sanguin pentru a elimina zahărul atunci când nivelul glicemiei este ridicat.
Enzimă
Enzimele servesc drept catalizatori biologici necesari pentru reacțiile chimice. Digestive enzimele ajuta organismul digera alimente, de exemplu. Ei împart molecule complexe în forme simple pentru corpul tau de a folosi. Enzimele digestive amilolitice reduc carbohidrații și amidonurile la glucoză și enzimele proteolitice reduc proteinele la aminoacizi.
imunoglobuline
Corpul tău trebuie să se protejeze de invadatori și alte substanțe străine. Imunoglobulinele servesc acestui scop. Acestea acționează ca anticorpi, se eliberează ca răspuns la recunoașterea antigenului. Fiecare imunoglobulină protejează împotriva unui tip diferit de antigen. Imunoglobulina A asigură protecția împotriva antigenelor mucoase. Acestea sunt bacterii sau virusuri găsite în salivă, de exemplu.
