Fulgi de ovăz și tensiune arterială

Consumul unei alimentații bogate în fibre și a boabelor integrale ajută organismul să mențină o presiune sanguină sănătoasă. Făina de ovăz satisface ambele cerințe dietetice. Potrivit USDA National Nutrient Database, 100 de grame de ovăz fortificat au 10 grame de fibre, precum și 352 miligrame de calciu și 359 grame de potasiu. În unele studii, suplimentele de calciu și potasiu au redus efectiv numerele de tensiune arterială.

Fructele de ovaz beneficiază de presiunea sanguină

Consumul de fulgi de ovăz poate reduce atât presiunea sistolică cât și cea diastolică. O citire a tensiunii arteriale produce două numere, cum ar fi 120/80. Primul număr este presiunea sistolică, al doilea număr este presiunea diastolică. Într-un studiu raportat în numărul din aprilie 2002 al revistei "The Journal of Family Practice", cercetătorii au remarcat că consumul de fulgi de ovăz poate reduce presiunea sistolică cu până la 7,5 puncte și presiunea diastolică cu 5,5 puncte. Adăugarea de cereale din ovăz la alimentația zilnică poate reduce riscul de apariție a hipertensiunii arteriale și poate fi tratată dacă aveți deja o afecțiune, potrivit echipei de cercetare.

Fibre și cereale integrale

Potrivit HealthFinder.gov, mâncarea unei diete bogate în fibre nu doar scade tensiunea arterială, ci și reduce riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 22%. Făina de ovăz este o fibră solubilă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă, spre deosebire de fibrele insolubile, care absoarbe apa. Într-un studiu publicat în revista "Journal of the American Dietetic Association" din septembrie 2006, cercetătorii au remarcat că înlocuirea carbohidraților rafinați cu fibre insolubile și solubile ajută la reducerea nivelului tensiunii arteriale. Orezul alb și pâinea albă sunt exemple de carbohidrați rafinați. Mananca o dieta bogata in fibre, de cereale integrale, va ajuta sa mentineti o greutate sanatoasa. Obezitatea este un factor de risc pentru hipertensiunea arterială.

Fulgi de ovăz și colesterol

Colesterolul ridicat este un factor de risc pentru dezvoltarea tensiunii arteriale crescute. Colesterolul se lipeste de peretii arteriali, restricind fluxul de sange si creste tensiunea arteriala. Numarul din martie 2007 al revistei "American Journal of Therapeutics" a publicat rezultatele studiului de la Universitatea din Zulia din Venezuela. Cercetătorii au descoperit că bărbații care au urmat dieta Heart Association American Heart Association timp de opt săptămâni și au consumat 6 g zilnic de beta-glucan, tipul de fibre din ovăz, au prezentat o scădere mai mare a colesterolului lor decât bărbații care au urmat singura dieta AHA.

Calciu și potasiu

În "Prevenirea primară a hipertensiunii arteriale", un raport al Institutului Național Heart, Lung și Blood, Dr. Paul K. Whelton scrie că suplimentele de potasiu ajută la prevenirea hipertensiunii arteriale sau hipertensiunii arteriale. De asemenea, într-o măsură mai mică, suplimentarea cu calciu ajută la reducerea tensiunii arteriale a oricui are deja hipertensiune arterială. O servire zilnică de fulgi de ovăz contribuie la consumul total de potasiu și calciu.