Cât de multe calorii sunt în ouă scrambled?

Proteine ​​bogate în carbohidrați și carbohidrați scăzut, ouăle amestecate pot oferi un început solid, nutritiv pentru ziua dumneavoastră. Ele pot fi, de asemenea, cea mai mare parte a unei mese care este relativ scăzută în calorii. Numarul de calorii depinde de modul in care sunt preparate ouale, ceea ce poate face o diferenta in valoarea nutritionala.

O felie de ouă amestecate cu arpagic și ierburi (Imagine: vertmedia / iStock / Getty Images)

Oua preparate la domiciliu

Două ouă măcinate mari au 182 de calorii. Dintre acestea, 120 de calorii, sau aproximativ două treimi, provin din grăsimi. Numai 37 de calorii, sau aproximativ 20%, provin din grăsimi saturate; restul sunt din grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Aproximativ o treime din caloriile din ouăle combinate provin din proteine, cu mai puțin de 1% din calorii provenite de la carbohidrați.

Fast-Food Ouă

Ouăle de mâncare fast-food conțin mai multe calorii, la 204 pe servirea a două ouă. Aproximativ o treime din aceste calorii provin din proteine, iar aproximativ două treimi sunt din grăsimi. Din totalul caloriilor, 26% provin din grăsimi saturate, ceea ce reprezintă un conținut mai mare de grăsimi decât în ​​ouăle proaspete. Valorile carburilor sunt neglijabile la mai puțin de 1 la sută.