Cât de multe calorii sunt în spanac?
Din numele, s-ar putea să credeți că dippingul de spanac este o alegere sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Uitați-vă cu atenție la lista de ingrediente, însă veți realiza că această baie poate împacheta o mulțime de calorii. Unul dintre cele mai apreciate restaurante de aperitive din seria de spanacuri de anghinare ambalează 1.590 de calorii, ceea ce face deosebit de important să urmăriți dimensiunea de servire.
O farfurie de biscuiți cu scame. (Imagine: Andrea Skjold / iStock / Getty Images)Spanac variații Dip
O baie tradițională de spanac, făcută cu brânză topită, maioneză, brânză parmezană, usturoi, ceapă și spanac, are aproximativ 114 calorii pe lingură de 2 linguri. Un amestec de brânză cremă, smântână, ulei de măsline, spanac și ceapă are aproximativ 66 de calorii pe porție. Puteți reduce în continuare calorii folosind versiuni cu conținut redus de grăsimi de iaurt, brânză de vaci și brânză cremă amestecată cu spanac, castane de apă, ceapă și suc de lămâie, ceea ce duce la o scădere cu 54 de calorii pe porție. O altă variantă mai sănătoasă cu fibre extra folosește variantele cu conținut scăzut de grăsime de brânză de mozzarella și brânză cremă amestecată cu fasole cannellini, spanac, busuioc, inimă de anghinare și usturoi. O linguriță de 2 linguri, care are doar 50 de calorii.
