Beneficiile sănătății sucului de afine
Afinele sunt un fruct gustos care au câștigat recent faima pentru numeroasele beneficii pentru sănătate. În timp ce unii oameni preferă să mănânce afine, sucul de afine este, de asemenea, o opțiune sănătoasă. De fapt, sucul de afine poate ajuta la imbunatatirea sanatatii digestive si urinare, imbunatatirea cognitiei si reducerea riscului bolilor de inima.
Sucul de afine poate contribui la îmbunătățirea sănătății digestive. (Imagine: tanjichica7 / iStock / Getty Images)Îmbunătățirea sănătății digestive
Sucul de afine poate fi util atunci cand vine vorba de imbunatatirea sanatatii digestive, conform cartii "Terapia nutritionala si fiziopatologia". De fapt, afinele sunt o sursa bogata de biochimie cunoscuta sub numele de tanin, care poate reduce inflamatia in tractul digestiv - si poate reduce ratele de constipatie si diaree. Taninurile, care acționează ca antagoniști ai Helicobacter pylori, îmbunătățesc de asemenea sistemul digestiv, contribuind la reducerea ulcerului peptic. H. pylori este adesea identificat ca o cauză primară a ulcerelor peptice la adulți.
Îmbunătățirea sănătății urinare
Persoanele care consumă suc de afine pot avea o stare de sănătate urinară îmbunătățită, raportează "Terapia prin nutriție și fiziopatologia". Acest lucru se întâmplă probabil ca rezultat al antioxidanților numiți proantociani, care fac mai dificil pentru anumite tipuri de bacterii, inclusiv E. coli, să infecteze sistemul urinar. În plus, sucul de afine este o sursă bogată de vitamină C, care poate oferi, de asemenea, o ușurare pentru bărbații și femeile care suferă de infecții ale tractului urinar. O servire de 100 de grame de suc de afine 100% conține 20% din recomandările zilnice pentru vitamina C..
Îmbunătățirea cunoașterii
Potrivit unui articol din 2010 din "Journal of Agriculture and Food Chemistry", sucul de afine poate contribui la îmbunătățirea memoriei și cunoașterii. În plus față de încetinirea declinului funcției mentale care apare adesea ca urmare a îmbătrânirii, afinele pot reduce riscul anumitor tulburări de sănătate mintală, inclusiv boala Alzheimer. "Terapia prin nutriție și fiziopatologia" sugerează că această îmbunătățire a cunoașterii apare probabil ca rezultat al conținutului ridicat de flavonoide din afine. Flavonoidele, cum ar fi cele găsite în afine, pot fi deosebit de eficiente în îmbunătățirea memoriei de lucru și a vitezei de procesare.
Riscul redus de boli de inima
Sucul de afine poate fi, de asemenea, eficient pentru prevenirea bolilor de inima. De fapt, un articol din "American Journal of Clinical Nutrition" din 2010 menționează că antocianinele - pigmenții găsiți în afine și sucul de afine - pot fi eficiente în scăderea tensiunii arteriale atunci când sunt consumate cel puțin o dată pe săptămână. Nivelurile scăzute ale tensiunii arteriale, cum ar fi cele mai mici de 120/80 milimetri de mercur, pot reduce riscul de accident vascular cerebral și atac de cord, arată un studiu realizat în 2002 în revista "Lancet". De fapt, reducerea valorilor tensiunii arteriale cu până la 10 puncte poate duce la o scădere cu 50% a riscului cardiovascular.