Ginseng și tensiunea arterială
Ginseng este o rădăcină de ierburi cultivată în medicina tradițională pentru beneficiile sale pentru sănătate. Cele două tipuri principale de ginseng variază ca urmare a climatului în care acestea cresc. Deși ambele tipuri conțin compuși activi numiți ginsenoside, ginsengul oriental a fost găsit să scadă tensiunea arterială, în timp ce ginsengul american nu o face. De asemenea, ginsengul oriental are un efect stimulativ, în timp ce ginsengul american are un efect mai relaxant, mai stresant.
Ginseng rădăcini. (Imagine: yungshu chao / iStock / Getty Images)Ginseng proaspăt oriental
Ginseng oriental, științific cunoscut sub numele de ginseng Panax, este originar din China și Coreea și este uneori numit ginseng asiatic sau ginseng coreean. Ginsengul oriental proaspăt este adesea denumit ginseng alb, după culoarea sa naturală. Când este uscat, devine bronz. Într-un studiu publicat în anul 2012 în revista "Journal of Agricultural and Food Chemistry" pe șobolani hipertensivi, introducerea ginsengului la șobolani a îngreunat pereții vaselor de sânge și a scăzut tensiunea arterială. Acest lucru sugerează că ginsengul oriental poate preveni hipertensiunea arterială și chiar și scăderea tensiunii arteriale la om.
Ginseng roșu
Ginsengul roșu este ginseng oriental prelucrat cu căldură care îl transformă în roșu și prelungește termenul de valabilitate. Oamenii de știință au confirmat într-un studiu publicat în "General Pharmacology" în 2000 că ginsengul roșu reduce, de asemenea, tensiunea arterială la șobolanii hipertensivi. Într-un studiu publicat în "American Journal of Chinese Medicine" în 2000, cercetătorii au tratat un grup de pacienți hipertensivi cu ginseng roșu și alt grup hipertensiv fără ginseng. Ei au descoperit ca grupul de ginseng rosu a cunoscut o crestere a fluxului de sange in comparatie cu grupul nonginseng. Deoarece fluxul sanguin crescut este asociat cu scăderea tensiunii arteriale, acest lucru sugerează că ginsengul roșu ajută la ameliorarea hipertensiunii la oameni.
Ginseng american
Ginsengul american, sau Panax quinquefolium, este originar din munții Appalachieni din Statele Unite. Într-un studiu din 2005 publicat în "Hipertensiune arterială", oamenii de știință au analizat efectele imediate ale ginsengului american prin măsurarea tensiunii arteriale a participanților la fiecare 10 minute timp de 160 de minute. În comparație cu participanții cărora li sa administrat un placebo, cei cărora li sa administrat ginseng nu au prezentat nici o diferență în valorile medii ale tensiunii arteriale. Oamenii de știință nu au găsit nici o asociere între ginsengul american și tensiunea arterială. Într-un studiu din 2006 publicat în același jurnal, cercetătorii au descoperit că ginsengul american nu a avut nici un efect pe termen lung asupra tensiunii arteriale. După ce nivelurile de tensiune arterială ale participanților au fost verificate periodic în decurs de trei luni de la administrarea fie a ginsengului, fie a unui placebo, cercetătorii nu au găsit nici o diferență în tensiunea arterială între ginseng și grupurile placebo.
Cum sa consumi ginseng
Pentru a consuma ginseng proaspăt, tăiați câteva felii subțiri de rădăcină și adăugați-o în apă fiartă pentru a face ceai de ginseng. Puteți, de asemenea, să-l amestecați în alimente prin fierberea câteva felii în supă sau alte feluri de mâncare. Ginseng este disponibil sub formă de pulbere și capsulă. Puteți adăuga pulberea în smântână sau se poate presăra peste alimentele dvs. Când cumpărați ginseng ambalat, asigurați-vă că include "Panax" ca parte a numelui său. Potrivit Societății Americane de Cancer, produsele din ginseng din Siberia, Alaska, Brazilia și alte zone pot fi eronate. Comisia E, agenția germană de reglementare pentru plante medicinale, recomandă 1 până la 2 grame de ginseng pe zi timp de până la trei luni.
