Pot miere și scorțișoară ajuta cu pierderea in greutate?

Miere și scorțișoară nu au fost găsite în mod clar pentru a provoca pierdere în greutate direct. Cu toate acestea, cercetările arată că acestea ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și colesterol, care sunt legate de supraponderabilitate sau obezitate. Există multe moduri de a utiliza miere și scorțișoară. Răciți ceaiul de scorțișoară și adăugați miere ca îndulcitor natural. Răspândiți mierea pe pâine prăjită și presărați scorțișoarele deasupra. Pe lingura, mierea conține 64 de calorii și 17 grame de carbohidrați. Deoarece mierea este atât de bogată în glucidele zaharoase, pacienții cu diabet zaharat ar trebui să o mănânce doar ocazional și în cantități mici pentru a menține nivelurile de zahăr din sânge pe drumul cel bun.

Miere și scorțișoară de scorțișoară. (Imagine: neirfy / iStock / Getty Images)

Scorțișoară și zahăr din sânge

Într-un studiu publicat în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" în 2007, pacienților cu diabet zaharat i s-au administrat fie 6 grame de scorțișoară la sol în budinca de orez, fie în budinca de orez în monoterapie. Cei care au avut scorțișoară au experimentat niveluri scăzute de zahăr din sânge după ce au mâncat decât cei care nu au făcut-o. Cercetatorii au descoperit ca acest lucru este rezultatul golirea stomacului mai lent la cei care au mancat scortisoara. Când zahărul din sânge este ridicat din consumul prea multor carbohidrați, nu există suficientă insulină pentru a transforma zahărul pe care îl consumați în combustibil. Zahărul se acumulează în sângele tău, se păstrează în loc să fie ars. În timp, acest lucru vă crește riscul de a vă supraponderali sau obeze.

Miere și colesterol, pierdere în greutate

Într-un studiu publicat în "Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și Nutriției" în 2009, pacienților diabetici li sa administrat miere în fiecare zi timp de opt săptămâni. Comparativ cu grupul de control care nu a mâncat miere, cei care au consumat miere au înregistrat scăderi ale colesterolului, trigliceridelor și greutății corporale. Oamenii de știință au concluzionat că mierea poate juca un rol benefic în eforturile de scădere a greutății, în special la pacienții diabetici.