Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați determină scăderea nivelului de zahăr din sânge?

O dietă bogată în carbohidrați determină corpul tău să trăiască într-o stare constantă cu nivel ridicat de zahăr în sânge și încărcări cu insulină spiked. Când reduceți carbohidrații, reduceți nivelul de zahăr din sânge și de insulină pentru a reduce inflamația și a îmbunătăți capacitatea corpului de a arde grăsimi.

Pâinea, ca o sursă majoră de carbohidrați, sporește zahărul din sânge. (Imagine: monticelllo / iStock / Getty Images)

Dacă sunteți obișnuiți să consumați o dietă bogată în carbohidrați și treceți brusc la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ați putea să vă simțiți picături destul de dramatice ale zahărului din sânge în primele zile sau săptămâni de tranziție. Acest nivel scăzut al zahărului din sânge poate provoca efecte secundare deosebit de incomode și pofte intense.

Carbohidrați și zahăr din sânge

Organismul dvs. transformă carbohidrații consumați în glucoză, un tip de zahăr. Când glucoza intră în sângele dvs., aceasta duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Pancreasul produce insulină ca răspuns la spikele din zahăr din sânge, care ajută organismul să stocheze zahărul pentru energie. Această eliberare a insulinei scade când celulele absorb glucoza și nivelurile se stabilizează. Într-un corp sănătos, creșterea valorii zahărului din sânge și a insulinei este relativ moderată și vă menține în mod uniform în timpul zilei.

Atunci când mâncați o mulțime de carbohidrați, zahărul din sângele corpului dumneavoastră rămâne în mod constant ridicat și sistemul dumneavoastră în mod constant pompează insulina. Această creștere cronică a zahărului din sânge și eliberarea insulinei cauzează inflamație, o creștere a depozitării grăsimilor și o incapacitate de ardere a grăsimilor depozitate.

Nivelurile cronice de zahăr din sânge cresc riscul de îmbolnăvire, inclusiv bolile de inimă și diabetul de tip 2. Îți plac carbohidrații în mod regulat pentru energie, deoarece corpul tău nu este eficient în utilizarea grăsimilor depozitate pentru combustibil.

Cum o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați influențează zahărul din sânge

Dacă consumați în mod regulat o cantitate mare de carbohidrați, în special rafinate, cum ar fi pâinea albă și sifonul, este posibil să aveți o scădere notabilă a zahărului din sânge atunci când reduceți drastic consumul de carbohidrați. În prima săptămână de reducere a carburilor, corpul dumneavoastră va căuta să vă mențineți aportul ridicat de zahăr. Veți avea grija de carbohidrații și chiar vă veți simți slabi deoarece organismul dvs. nu a devenit încă eficient la arderea grăsimilor pentru combustibil.

Pe parcursul mai multor zile și uneori săptămâni, sistemul se ajustează la niveluri mai stabile ale zahărului din sânge și utilizează mai mult grăsimi stocate pentru combustibil. Acestea sunt unele dintre beneficiile primordiale ale unui plan alimentar cu conținut scăzut de carb, dar perioada de ajustare poate fi dificilă.

Efectele secundare ale zahărului scazut în sânge

S-ar putea să aveți nevoie de până la trei săptămâni pentru a vă ajusta consumul de carbohidrați scăzut. Pentru prima zi sau două a planului, corpul dumneavoastră rulează cu glucoză stocată în ficat și mușchi - și nivelul de insulină poate rămâne ridicat. Dar, când arzi prin aceste magazine, corpul tău produce încă aceleași niveluri ridicate de insulină pe care le-a fost pregătit să le producă, chiar dacă consumul de carbohidrați este scăzut.

Când produceți mai multă insulină decât este necesar, nivelul glicemiei scade. Corpul tau se straduieste sa-i normalizeze, producand adrenalina in incercarea de a schimba ficatul pentru a distruge energia stocata. Sistemul nervos eliberează neurotransmițător acetilcolina care provoacă transpirații. Acești doi compuși vă pot determina, de asemenea, să experimenteze reacții adverse severe.

În timp ce mulți se simt doar o stare generală de rău și au nevoie de carbohidrați, alții pot avea un atac complet hipoglicemic. Aceasta include palpitații inimii, amețeli, iritabilitate, osteniri, greață, înroșirea feței, dureri de cap și chiar un atac de panică.

Gravitatea simptomelor dvs. depinde adesea de cât de drastic vă reduceți consumul de carbohidrați. Dacă reduceți aportul de carbohidrați numai moderat - de exemplu, la 100 până la 150 de grame - este posibil să nu aveți simptome severe. Reducerea carbohidraților la 20 până la 50 de grame pe zi, cu toate acestea, poate avea un impact mare.

Cum să minimalizați picăturile de zahăr din sânge

Relaxarea într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă poate ajuta să evitați scaderea gravă a zahărului din sânge. În loc să mergeți de la un standard de 225 până la 325 de grame de carbohidrați pe zi până la 20 de grame, reduceți aportul cu 20 până la 30 de grame pe zi, timp de câteva zile, până când ajungeți la doza țintă.

De asemenea, mâncați mese mici la fiecare trei până la patru ore pentru a ajuta la stabilizarea nivelului zahărului din sânge.

Dacă întâmpinați simptome insuficiente de zahăr scăzut în sânge, cum ar fi un atac de panică sau o agitație extremă, este posibil să beți un pahar mic de suc de portocale sau să aveți o altă gustare mică, bogată în carbohidrați, pentru a vă ajuta. Numărați acest lucru ca parte a aportului de carbohidrați în timpul zilei și, în timp, nevoia de astfel de remedii paliative ar trebui să se diminueze.