De ce consumați prea multe lipide pentru dvs.?
Lipidele, denumite frecvent grăsimi, sunt o mare familie de molecule organice, insolubile în apă prezente în multe alimente și care se găsesc în mod natural în organism, în conformitate cu Paul Insel și colab., În "Nutriție". Deși consumul de lipide este un regim alimentar necesitatea ca grăsimea să fie un constituent major în membrana celulară, sânge și fluide ale corpului, în exces, acești compuși se pot dovedi a fi dăunători sănătății dumneavoastră.
Aproape de o felie de pizza pepperoni (Imagine: Purestock / Purestock / Getty Images)Complicații cardiovasculare
Prea mult consumul de lipide poate duce la o serie de complicații cardiovasculare. Grasimile saturate sunt deosebit de dăunătoare deoarece pot provoca creșterea colesterolului din sânge, ducând la întărirea arterială, bolile de inimă și accidentul vascular cerebral, potrivit MedlinePlus. American Heart Association, sau AHA, spune că grăsimea saturată este principala cauză alimentară a colesterolului ridicat și este abundentă în carnea grasă, untul, smântâna, laptele și alte produse lactate. Minimizarea consumului de alimente poate reduce semnificativ nivelul de colesterol.
obezitatea
O dieta bogata in lipide poate duce la obezitate, in functie de factorii alimentari pentru promovarea sanatatii. Anomaliile de metabolizare asociate se datoreaza, de asemenea, excesului zilnic de exces de grasime. Spre deosebire de ambalajele pe câteva kilograme în plus, obezitatea are prea multă grăsime corporală care poate provoca dezastru asupra corpului. Chiar și pierderea a 5% până la 10% din greutatea dumneavoastră poate inhiba declanșarea anumitor boli, potrivit MedlinePlus.
Risc crescut de boală
O dieta bogata in grasimi creste si riscul bolilor precum artrita, unele tipuri de cancer si diabetul zaharat, avertizeaza MedlinePlus. Dacă sunteți obez, aveți un risc mai mare de diabet zaharat de tip 2, care, de obicei, însoțește niveluri ridicate de colesterol și trigliceride, potrivit MayoClinic.com. Trans grăsimea care vine sub formă de uleiuri parțial hidrogenate, de asemenea lipide, este deosebit de dăunătoare corpului. Aceasta crește lipoproteine cu densitate scăzută sau colesterol rău, în timp ce scăderea lipoproteinelor cu densitate ridicată sau colesterolul bun.
Recomandări recomandate pentru grăsimi
AHA recomandă un aport de grăsime de 25% până la 35% din totalul caloriilor dvs. zilnic, doar 7% provenind din grăsimi saturate. Din moment ce grăsimea este o componentă importantă a unei alimentații sănătoase, consumul de soiuri "bune" precum grăsimile mononesaturate și polinesaturate este ideal în mod moderat. Deși acești compuși sunt "buni", ei sunt încă grăsimi care pot duce la creșterea în greutate și la condițiile lipidice asociate.
