Pagina principala » Mancare si bautura » De ce cafeaua mi-a rănit stomacul?

    De ce cafeaua mi-a rănit stomacul?

    Cafeaua este o băutură consumată pe scară largă și o sursă comună de cafeină. Pentru unele persoane, consumul de cafea provoacă dureri de stomac. Cafeaua conține o combinație complexă de substanțe chimice, dintre care mai mulți pot fi vinovăŃi responsabili de durerea și disconfortul stomacal. Dacă suferiți de dureri de stomac după ce ați consumat cafea, trebuie să vă adresați medicului deoarece, în cazuri rare, durerea de stomac indusă de cafea poate fi un semn al unei stări de sănătate care necesită îngrijire medicală.

    Acid

    Cafeaua conține cantități mari de acid numit acid clorogenic, potrivit unui articol publicat în revista medicală "Recenzii critice în știința alimentară și nutriție" în 2006. La anumiți oameni, expunerea regulată la acid clorogenic în cafea, în special pe un stomac gol , poate duce la iritarea mucoasei stomacului, cunoscută și sub denumirea de gastrită, rapoartele de la Universitatea din Maryland Medical Center. Gastrita produce adesea dureri de stomac sau abdomen. Simptome suplimentare de gastrită includ arsuri la stomac, sughiț, greață și vărsături.

    Ulcer la stomac

    Stânga netratată, gastrita severă poate duce la formarea unei găuri în căptușeala stomacului, care este, de asemenea, cunoscută sub numele de ulcer peptic. Dupa formarea unui ulcer, lichidele si alimentele acide pot provoca o durere chiar mai mare decat gastrita, un articol din revista medicala "Gut" din iunie 1992. Ulcerul produce multe din aceleași simptome ca și gastrita și poate provoca simptome mai severe, cum ar fi vărsăturile de sânge sau o substanță întunecată care seamănă cu cafeaua, precum și sângele din scaun. Fără tratamentul medical, ulcerele peptice continuă să se agraveze, provocând dureri suplimentare și disconfort.

    Cafeină

    Cofeina din cafea poate contribui, de asemenea, la dureri de stomac prin mai multe mijloace diferite. Cofeina stimulează sistemul nervos central, care poate determina stomacul să producă acid excesiv de stomac. Acest exces de acid gastric poate contribui la formarea gastritei sau ulcerului. Cofeina poate provoca, de asemenea, crampe musculare abdominale, ceea ce poate duce la dureri suplimentare sau disconfort.

    Tratament

    Dacă aveți frecvent dureri de stomac după ce ați consumat cafea, poate fi un semn că aveți gastrită sau un ulcer peptic. Evitarea băuturilor acide, inclusiv a cafelei, a sucurilor de fructe și a băuturilor carbogazoase, poate ajuta la reducerea gastritei. În plus, ar trebui să evitați alcoolul, tutunul și medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene cum ar fi aspirina și ibuprofenul, care irită stomacul. Dacă aveți vreun ulcer peptic, medicul dumneavoastră poate prescrie un medicament cunoscut sub numele de inhibitor al pompei de protoni, cum ar fi omeprazolul.