Pagina principala » Mancare si bautura » De ce piper negru dă-mi indigestie?

    De ce piper negru dă-mi indigestie?

    Dacă aveți indigestie cronică, poate doriți să eliminați ardeiul negru din dieta dumneavoastră pentru a preveni apariția simptomelor. În conformitate cu Biroul Național de Informare a Boli Digestive, condimentele, cum ar fi ardeiul negru, ardeiul iute și curry pot crește șansele de a dezvolta indigestie. Indigestia cronica trebuie sa primeasca un formular de evaluare pentru a determina daca o alta afectiune declanseaza indigestie frecventa.

    Un bucătar-șef mănâncă piper negru peste un vas. (Imagine: kzenon / iStock / Getty Images)

    Indigestie de la piperul negru

    Indigestia nu este o afecțiune medicală, ci este mai degrabă un termen folosit pentru a descrie o colecție de simptome. Simptomele frecvente includ greața, balonarea, râgâitul, senzația de plinătate și durerea simțită în cavitatea toracică. Anumite alimente sunt mai susceptibile de a provoca indigestie, cum ar fi piperul negru. Piperul negru poate determina creșterea concentrațiilor de acid din esofag, ceea ce duce la simptome comune. Dacă vă dezvoltați vărsături, scaune negre, pierdere în greutate neașteptată, îngălbenirea pielii sau probleme de înghițire după ce ați consumat piper negru, contactați imediat medicul.

    Arderea arsurilor la stomac

    Arsurile la stomac sunt de obicei confundate cu indigestia, deoarece ambele simptome se dezvolta in mod obisnuit. Pirozisul este o senzație dureroasă, arzătoare simțită în pieptul spatelui sau în spatele gâtului, după ce mâncăm piper negru. Arsurile la stomac sunt rezultatul acizilor stomacului care intră în esofag, provocând iritații și vătămarea mucoasei gâtului. Piperul negru este un declanșator alimentar comun pentru arsuri la stomac. Arsurile la stomac, care apar mai mult de două ori pe săptămână, sunt considerate în mod constant boala de reflux gastroesofagian. Evitarea piperului negru și a altor declanșatoare de alimente comune, cum ar fi alimentele acide și menta, pot ajuta la prevenirea indigestiei și arsurilor la stomac.

    Alte cauze

    Indigestia se poate dezvolta din alte motive, pe langa ingerarea piperului negru. Cauzele obișnuite ale indigestiei includ consumul prea rapid, consumul prea mult, consumul de alimente grase, consumul de cafeină, fumatul, consumul de alimente bogate în fibre, stresul emoțional, calculii biliari, pancreatita, ulcerații și gastrită. Este important să faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră pentru a determina cauza indigestiei de a consuma piper negru. Anumite condiții, cum ar fi ulcerele și pancreatita, pot necesita îngrijiri medicale. Indigestia poate fi confundata cu un atac de vezica biliara, care poate duce la moarte daca nu este tratata.

    Tratament

    Cel mai frecvent tratament pentru indigestie este utilizarea antacidelor fara prescriptie medicala. Antacidele reduc acidul crescut în esofagul creat prin consumul de ardei negri. Medicul dvs. vă poate recomanda să evitați complet ardeiul negru și alte condimente. Dacă o condiție digestivă cronică cauzează indigestie, este posibil să aveți nevoie de o intervenție chirurgicală sau de tratament cu antibiotice.