Care este mai bine pentru pierderea greutății de vin alb sau vin roșu?

În ultimii ani, știrile din "Los Angeles Times", CBS News și "New York Daily News" au raportat că consumul zilnic al unei cantități moderate de vin ar putea ajuta la prevenirea greutății. Acest lucru nu este același lucru cu a spune că vinul vă va ajuta să pierdeți în greutate. De fapt, nu există studii disponibile care să arate că vinul roșu sau alb va facilita scăderea în greutate.

O femeie bea un pahar de vin rosu. (Imagine: studiomoment / iStock / Getty Images)

Resveratrol în vin roșu

Vinul roșu conține o substanță numită resveratrol. Potrivit MayoClinic.com, in testele de laborator cu soareci, cantitati mari de resveratrol a permis soarecii sa exercite mai mult si mai riguros. Ca urmare, șoarecii au putut să piardă în greutate mai rapid. Cu toate acestea, studiul a concluzionat că, pentru a reproduce acest efect la om, ar trebui să beți o cantitate masivă de vin roșu. Deoarece consumul de vin rosu în exces nu este benefic pentru sănătatea ta sau pentru scăderea în greutate, studiul a concluzionat că caloriile și pericolele pentru sănătate asociate consumului de vin roșu în exces ar putea să învingă proprietățile de pierdere în greutate ale resveratrolului.

Vin, calorii și metabolismul tău

Ambele vinuri roșii și albe conțin calorii, atât de mulți oameni cred că veți câștiga automat greutatea consumând vin. Cu toate acestea, potrivit unui studiu realizat de Brigham și Spitalul Femeilor din Boston, acest lucru nu este întotdeauna cazul. Studiul concluzionează că femeile care consumă o cantitate moderată de vin în mod regulat ar putea ascunde caloriile de la alcool la căldură în loc să le îngroape. Acest lucru ar putea face vinul o alegere mai bună decât alte opțiuni, cum ar fi un aperitiv de îngrășare. De asemenea, studiul a constatat că vinul este o alegere mai bună pentru alcool decât berea sau băutura.

Beneficiile speciale pentru femei

Studiul efectuat de Brigham și Spitalul Femeilor din Boston a concluzionat că femeile care beau cantități moderate de vin, definite ca unul până la două pahare pe zi, aveau mult mai multe șanse să mențină ponderi sănătoase în timp ce îmbătrânesc, decât să câștige greutate în plus. De asemenea, studiul a constatat că, în timp ce vinul alb prezintă un beneficiu pentru prevenirea în greutate, vinul roșu a avut mai mult succes.

Verdictul

Studiile continuă să demonstreze că, din motive de sănătate, vinul roșu este o alegere mai bună. În timp ce nici un studiu nu dovedește că vinul roșu sau alb vă va ajuta să slăbiți, vinul roșu ar putea ajuta la prevenirea creșterii în greutate mai mult decât vinul alb. Studiile curente se aplică numai femeilor, deci pentru bărbați, efectul pe termen lung de creștere a greutății de a consuma o cantitate moderată de vin este incert.