Care este cea mai bună sursă de crom în alimente?

Cele mai bune surse alimentare de crom

Pasul 1

Cromul se găsește într-o mare varietate de alimente, inclusiv fructe, legume, carne, fructe de mare, ierburi și condimente, însă majoritatea acestora conțin doar 2 micrograme de crom sau mai puțin, conform Oficiului Suplimentelor Dietetice. În plus, cantitatea de crom poate varia în funcție de felul în care produsele alimentare sunt cultivate sau fabricate. Dar există câteva alimente care ușurează satisfacerea necesităților zilnice de crom.

Moluștele ușurează necesitățile zilnice de crom. Mușchii sunt una dintre cele mai bune surse, cu 110 micrograme pe o porție de 3 uncii. Stridiile vă pot ajuta, de asemenea, să obțineți mai mult decât ceea ce aveți nevoie, cu 49 micrograme în 3 uncii.

Dacă nu vă plac crustacea, o pară mică, care are 40 micrograme, ar putea funcționa. Cu 28 micrograme în șase nuci, nuci de Brazilia sunt, de asemenea, o sursă excelentă de crom și vă pot ajuta să vă apropiați de nevoile zilnice. Și o tomate de dimensiuni medii are 25 micrograme.

Pasul 2

Alimente bogate în crom

Pasul 1

Deși nu este la fel de bogat în crom ca și cele mai bune surse, o serie de alte alimente vă pot ajuta să obțineți mai multă minerală în dieta dumneavoastră. Dacă mănânci în mod regulat broccoli, este posibil să nu aveți nicio problemă care să vă satisfacă necesitățile zilnice de crom, deoarece legumele oferă 11 micrograme într-o porție de 1/2 cană. Sucul de struguri este, de asemenea, bogat în mineralele cu 8 micrograme per cană. Chipurile de porc sunt bogate în crom, cu 8,5 micrograme la o servire de 3 uncii. O brioșă engleză de grâu integral are 4 micrograme, o ceașcă de cartofi piureți are 3 micrograme și o linguriță de usturoi uscat are 3 micrograme.

Alte surse alimentare de crom

Pasul 1

Multe alimente diferite conțin câte 2 micrograme de crom pe porție, inclusiv busuioc uscat, cuburi de carne de vită, piept de curcan, pâine integrală de grâu și suc de portocale. Produsele alimentare cu 1 microgram pe portie includ mere, banane și fasole verde. Brânză, drojdie de bere, melasă, date, ciuperci, orz, cereale de tărâțe, fulgi de ovăz, prune, carne de organe, gălbenușuri de ou, hering, alune și sparanghel conțin, de asemenea, cantități mici de minerale; ajutați-vă să măriți aportul pentru a scădea riscul de deficiență.

Pasul 2

Cum să adăugați alimente bogate în crom în dieta dvs.

Pasul 1

Completarea dieta dvs. cu o varietate de alimente bogate în crom vă poate ajuta să vă apropiați de satisfacerea nevoilor zilnice. Adăugarea alimentelor bogate în vitamina C, cum ar fi ardeii roșii, sucul de portocale sau căpșunile, îmbunătățește capacitatea corpului de a absorbi mai mult crom.

Pentru a obține mai mult crom la micul dejun, este posibil să aveți un castron de fulgi de ovăz îndulcit cu melasă și căpșuni sau o brioșă engleza de grâu integral, înmuiată cu roșii tăiate și brânză. Spălați-o cu un pahar de suc de struguri. Un sandwich de curcan și de roșii pe pâine integrală de grâu cu un pahar de suc de portocale face un prânz bun pe bază de crom. Finalizați ziua cu niște midii aburit, cartofi de usturoi și broccoli prăjiți. Gustați pe pere, banane, mere și nuci pentru a împacheta cu adevărat în crom.

Nivelurile de crom în organism și deficiență

Pasul 1

Consumul unei diete umplute cu zaharuri simple - sifon, suc, bomboane și alte dulciuri - determină corpul tău să elimine cromul în urină. Exercițiul, stresul, boala și sarcina pot, de asemenea, determina organismul să excrementeze cromul, ceea ce duce la niveluri mai scăzute ale mineralelor. Deși deficiențele de crom sunt rare, conform ODS, nivelurile scăzute pot conduce la rezistență la insulină - în cazul în care insulina nu este capabilă să transporte zahărul din sânge în celulele organismului - și să determine o creștere a nivelului zahărului din sânge.