Ce este un aliment gata pentru a manca?

Alimentele gata pentru consum sunt alimentele care nu au nevoie să gătești alimentele deja gătite. Stocați-le pe raftul de cămară sau în frigider sau congelator, până când sunteți gata să le folosiți. Deși preparatele gata pentru consum sunt convenabile, unele necesită manevrare specială pentru a asigura siguranța alimentelor.

O salată preambalată. (Imagine: Michael_at_isp / iStock / Getty Images)

Tipuri de produse alimentare gata pentru consum

O mare parte din ceea ce aveți în bucătăria dvs. se califică drept o mâncare gata de consumat. Carne de vită, salată, sandvișuri, brânză, cereale uscate, fructe cu coajă lemnoasă și fructe și legume sunt câteva dintre cele mai multe produse alimentare pe care nu trebuie să le gătiți înainte de utilizare. Acestea sunt deosebit de convenabile atunci când aveți nevoie de o gustare rapidă și nu doriți să petreceți timp în bucătărie.

Siguranța alimentară

Pentru a preveni boala alimentară, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente vă recomandă să aplicați mai multe măsuri de siguranță. Păstrați frigiderul la 40 grade Fahrenheit sau mai rece și congelatorul dvs. la 0 F. La 40 F sau mai rece puteți să depozitați în siguranță salatele și să deschideți pachete de carne la masă în frigider timp de trei până la cinci zile și pachete nedeschise de carne la masă până la 2 săptămâni, în conformitate cu Food Safety.gov. Puteți îngheța pachetele nedeschise sau deschise de carne de prânz timp de una până la două luni. Timpii de depozitare pentru produsele lactate refrigerate variază.

Termenul de păstrare al pâinii păstrate la temperatura camerei de 70 F este de trei până la cinci zile, prăjiturile de straturi cumpărate în magazin timp de trei până la șapte zile, crotoni de până la șase luni și mâncăruri cumpărate până în două luni, potrivit What's Cooking America . Verificați data de folosire pentru toate articolele. Păstrați frigiderul curat și uscat și spălați-vă pe mâini cu apă caldă și săpun înainte de a mânca. Verificați frecvent obiectele de cămară pentru molii și mucegai.