Ce se întâmplă dacă aveți prea multă admisie de proteine?
Deși proteina este un nutrient esențial, organismul are nevoie zilnic de funcționarea corectă, obținerea prea multor proteine poate duce la efecte secundare neplacute și periculoase. Deficiențe nutritive pot apărea dacă consumați proteine în locul altor substanțe nutritive esențiale. Scopul de a consuma proteine în cantități recomandate pentru a vă optimiza sănătatea.
O femeie vorbeste cu medicul ei despre dureri de stomac. (Imagine: Iakov Filimonov / iStock / Getty Images)Recomandări zilnice recomandate
Păstrați consumul de proteine la aproximativ 35% din necesarul zilnic de calorii, recomandă Institutul de Medicină. Proteina oferă 4 calorii pe gram. De aceea, indivizii care consuma 2.500 de calorii zilnic ar trebui sa vizeze circa 219 de grame de proteine, cei care consuma 2.000 de calorii pe zi ar trebui sa evite mancarea mai mult de 175 de grame de proteine si indivizii urmand sa consume aproximativ 140 grame de proteine zilnic.
Efecte secundare
O revizuire din 2006 publicată în Jurnalul Internațional de Nutriție în Sport și Metabolism al Exercițiilor arată că consumul de proteine în exces poate provoca greață și diaree. Dacă cupluți un aport ridicat de proteine cu o dietă cu conținut scăzut de carburi, poate să aveți, de asemenea, oboseală, dureri de cap și slăbiciune. Un studiu publicat în 2010 în "Annals of Internal Medicine" constată că participanții care au urmat o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați au raportat respirație urât mirositoare, căderea părului, gură uscată și constipație.
Zona periculoasă
Obținerea de proteine prea mari, în special pe termen lung, poate duce chiar la efecte secundare periculoase și poate provoca probleme de sănătate. Revizuirea din 2006 din "Jurnalul Internațional al Nutriției în Sport și Metabolismul Exercițiilor" arată că excesul de proteine poate depăși capacitatea ficatului de a sparge și elimina proteina, ceea ce poate duce la acumularea de toxine în sânge sau chiar la moarte. Un studiu publicat în anul 2012 în "Jurnalul American al bolii renale" a constatat că, în urma unei diete bogate în proteine pe termen lung, poate duce la afecțiuni renale.
Nevoi minime de proteine
În timp ce mănâncă prea multă proteină poate fi dăunătoare, nu obține suficient de proteine este, de asemenea, problematică. Protecția malnutriției poate duce la scăderea masei musculare, modificări ale părului și ale pielii, iritabilitate, un sistem imunitar slăbit și chiar umflare sau șocuri, potrivit MedlinePlus. Institutul de Medicină sugerează că bărbații mănâncă cel puțin 56 de grame de proteine zilnic, femeile consumă 46 de grame, iar femeile gravide și cele care alăptează obțin cel puțin 71 grame de proteine zilnic. Alegerile bogate în proteine includ ouă, carne slabă, carne de pasăre, fructe de mare, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produse din soia, seitan, nuci, semințe și leguminoase.
