Ce scade fierul în organism?

Deficitul de fier este rezultatul pierderii de sânge, incapacității corpului de a stoca sau de a folosi fier eficient sau pentru că dieta dumneavoastră lipsește în alimente bogate în fier. Pe măsură ce depozitele de fier se diminuează, corpul dumneavoastră își pierde celulele roșii din sânge. Celulele sanguine sănătoase transporta oxigen și alți nutrienți în fiecare celulă din organism. Când numărul de celule roșii din sânge devine prea scăzut, apare anemia. Anemia este cel mai frecvent rezultat al deficienței de fier.

Doctorul care ține o pradă de sânge. (Imagine: nito100 / iStock / Getty Images)

Absorbție slabă

Unul dintre principalele motive pentru care nivelul de fier din corpul dvs. este scăzut este incapacitatea de ao absorbi din alimente. Fierul este absorbit de intestinul subtire si eliberat in sange, potrivit Clinicii Mayo. Boli care implică intestinele mici și mari pot inhiba absorbția fierului. Boala Crohn, spruea celiacă și anumite tipuri de cancer pot interzice absorbția fierului. În unele cazuri, îndepărtarea unei secțiuni a intestinelor va provoca, de asemenea, o întrerupere a asimilării fierului. Suprasolicitarea antacidelor va afecta de asemenea modul în care corpul dumneavoastră absoarbe fierul. Antiacidele scad nivelul acidului gastric în tractul digestiv și limitează capacitatea organismului de a sparge alimentele.

Pierderi de sange

Pierderea de sânge este o cauză principală a multor tipuri de anemie. Femeile pot pierde cantități mari de sânge în timpul ciclului lor menstrual. Această pierdere de sânge pe parcursul mai multor luni va provoca anemie dacă nu există suficient de fier în dietă. Chiar și bolile cronice vor epuiza depozitele de fier dacă nu sunt tratate în timp util. Herniile herteale, cancerul colorectal și ulcerul peptic eliberează în mod continuu cantități mici de sânge și, în timp, pot provoca pierderi importante de sânge. Sângerarea de la polipi în colon poate fi nedetectată de ani de zile, ducând în final la anemie și cancer colorectal.

Nu este suficient de fier în dietă

Deficiențele de fier apar dacă nu includeți alimente bogate în fier în dietă pentru a contrabalansa cantitatea de fier pe care o pierdeți. Legume cu frunze verzi, carne rosie si oua contin fier in cantitati moderate, potrivit Institutului de Fier. Nucile, grâul, orezul și ovăzul conțin și fier. Multe alimente, cum ar fi cerealele și pastele, sunt fortificate cu fier. Unele alimente conțin taninuri care pot bloca absorbția fierului. Ciocolata, cafeaua si ceaiul vor limita cantitatea de fier pe care organismul o poate asimila. Calciu care provine de la alimentele lactate va perturba, de asemenea, capacitatea organismului de a folosi fierul de care are nevoie din alimentele pe care le consumati.

Vârstă

Sugarii, femeile însărcinate și femeile care au perioade menstruale grele au o nevoie mai mare de fier decât altele. Dezvoltarea fetusului și a nou-născuților necesită un fier suplimentar pentru menținerea și construirea unei alimentări sanguine sănătoase. Femeile gravide au nevoie de aproximativ 27 mg de fier pe zi, în timp ce copiii în vârstă de 12 luni au nevoie de 11 mg. Cantitatea de fier de care aveți nevoie zilnic fluctuează pe măsură ce îmbătrâniți, dar dozele zilnice recomandate scad rareori sub 8 mg, potrivit Oficiului Suplimentelor Dietetice. Persoanele în vârstă se încadrează, de asemenea, în această categorie, deoarece sistemul digestiv încetează să funcționeze eficient. Mesele uitate, medicamentele sau sângerările gastrointestinale cronice sunt probleme care pot cauza deficit de fier la vârstnici.