Care sunt vitaminele eliberate în timp?

Vitaminele cu eliberare prelungită - suplimente destinate eliberării lentă a vitaminelor pe o perioadă mai lungă de timp - par să ofere mai multe beneficii pentru sănătate decât vitaminele obișnuite. Cu toate acestea, autoritățile sanitare, inclusiv Școala Harvard de Sănătate Publică, spun că vitaminele cu eliberare în timp nu sunt deosebit de utile. În unele cazuri, vitaminele cu eliberare în timp pot fi prescrise pentru a trata o stare de sănătate, dar luarea vitaminelor cu eliberare prelungită poate fi periculoasă.

Unele vitamine cu eliberare în timp sunt asociate cu riscuri pentru sănătate. (Imagine: Iromaya Imagini / Iromaya / Getty Images)

Utilitate

Teoria din spatele vitaminelor cu eliberare în timp este că acestea furnizează o cantitate constantă de vitamine în fluxul sanguin pe parcursul zilei. Cu toate acestea, spre deosebire de medicamentele eliberate în timp, vitaminele cu eliberare în timp nu sunt mai eficiente decât vitaminele obișnuite și, de obicei, costă mai mult, potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Potrivit serviciilor de sănătate din cadrul Universității Columbia, majoritatea oamenilor nu au nevoie de afluxul constant de vitamine anunțate de vitaminele cu eliberare în timp, iar vitaminele cu eliberare în timp pot fi, de asemenea, periculoase și ineficiente. Suplimentele care conțin niacin cu eliberare în timp, de exemplu, produc mai puține efecte secundare decât suplimente regulate de niacin, dar sunt asociate cu leziuni hepatice.

Cercetare

Nu există un organism important de cercetare privind eliberarea de vitamine, dar cercetările existente arată că vitaminele eliberate în timp, vândute ca suplimente nutritive, sunt chiar mai puțin eficiente decât vitaminele obișnuite și pot fi periculoase. Potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon, un studiu a constatat că o capsulă cu eliberare în timp a vitaminei C a fost cu 50% mai puțin biodisponibilă decât alte formulări de vitamina C și un alt studiu nu a găsit nici o diferență în absorbția organismului de vitamina C comparativ cu vitamina C. În ceea ce privește eliberarea de niacin în timp, o revizuire publicată în "Opinia experților privind farmacoterapia" din 2004 a concluzionat că, în timp ce niacinul eliberat în timp, vândut ca supliment nutrițional, este asociat cu toxicitatea hepatică, o formulare cu eliberare pe bază de prescripție medicală de niacin nu prezintă același risc pentru sănătate.

Ce să caute într-o vitamină

Potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard, oamenii care doresc să ia o vitamină pentru sănătatea generală ar trebui să caute un multivitamină care să furnizeze 100% din consumul de referință dietetic pentru majoritatea vitaminelor, evitând eliberarea prelungită și vitaminele "mega" care furnizează 200% DRI sau mai mult. Vitaminele cu doze mari, inclusiv multe preparate cu eliberare prelungită, pot provoca probleme hepatice și alte efecte toxice, în special în cazul vitaminelor solubile în grăsimi, cum ar fi vitamina A și E. Excepția de la regula "100% DRI", conform HSPH, este vitamina D, deoarece mulți oameni au nevoie de mai mult decât DRI. Dacă aveți pielea întunecată sau expunerea mică la lumina directă a soarelui, medicul dumneavoastră trebuie să verifice statutul vitaminei D.

consideraţii

Cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă recomandă să luați vitamine din cauza unei afecțiuni medicale sau a unei insuficiențe dietetice, probabil că nu este necesar să luați multivitamine. Atât timp cât sunteți în general sănătoși și consumați o varietate de alimente care include fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și pește, probabil că veți primi substanțele nutritive de la alimente. În general, alimentele integrale sunt preferabile vitaminelor deoarece conțin și micronutrienți și fibre. În timp ce luați un multivitamin regulat care conține 100% din DRI este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor, vitaminele cu doză mare, cu eliberare în timp trebuie luate numai sub supravegherea unui medic.