Pagina principala » Mancare si bautura » Care sunt utilizările OMG-urilor?

    Care sunt utilizările OMG-urilor?

    Organismele modificate genetic, sau OMG-urile, sunt organisme ale căror machiaj genetic a fost modificat artificial printr-un proces cunoscut sub numele de tehnologie ADN recombinant. În conformitate cu Proiectul genomului uman, OMG-urile sunt create atunci când oamenii de știință aleg anumite gene în cadrul unui organism și le inserează într-o specie diferită. Oamenii de știință, în general, proiectează OMG-uri pentru a transmite un fel de îmbunătățire sau beneficii organismului. Modificările genetice au fost utilizate pe scară largă în ultimele două decenii într-o varietate de industrii.

    Agricultură

    Plantele de plante, incluzând atât recoltele de produse alimentare, cât și fibrele, au fost supuse mai multor tipuri de modificări genetice. Genele folosite pentru a crește randamentele includ cele care transportă seceta, dăunătorii și rezistența la boli. Semințele modificate genetic au fost cultivate în S.U.A. începând cu anul 1996, tendința de utilizare a semințelor de OMG crescând constant. Potrivit site-ului Web al Compassului GMO, în 2009, peste 88% din culturile de porumb, soia și bumbac produse în S.U.A. au fost modificate genetic.

    De asemenea, animalele modificate genetic sunt observate în agricultură. Genele pentru producția crescută de lapte și ou, rezistența la boli și proporții mai mari de carne sunt printre cele introduse în aceste populații.

    Medicament

    Începutul modificării genetice a transformat domeniul medicinei. Potrivit Institutului de Medicină Tradițională, una dintre primele aplicații de modificare genetică a fost crearea unei tulpini bacteriene capabile să producă insulină umană. Insulina, hormonul lipsit de persoanele cu diabet, a fost izolat anterior din pancreasul porcului. Insulina recombinantă oferă multe avantaje față de insulina de porc, incluzând economii de costuri, mai puține reacții alergice și punând capăt practicii de eutanasiere a porcilor pentru insulina lor. Alte exemple de OMG utilizate în medicină includ agenții farmaceutici produși în lapte de oaie și vaccinurile cultivate în ouă de pui.

    Bioremediere

    Bioremedierea descrie orice proces prin care organismele vii sunt folosite pentru curățarea solului sau a apei contaminate. Bioremedierea utilizează, în general, microorganisme, bacterii și drojdii mici, care ingeră contaminanții într-un situs dat și îi fac inerți prin propriile procese metabolice ale celulelor. Cu toate că este cu siguranță avantajos, bioremedierea a avut o utilizare limitată, deoarece organismele trebuie să poată supraviețui și chiar să se dezvolte într-un mediu contaminat pentru a-și face munca. Potrivit site-ului BioBasics, factorii care afectează supraviețuirea lor ar putea include temperatura, pH-ul, nivelurile de oxigen și nutrienți. Modificarea genetică face posibilă ingineria bacteriilor care vor fi robuste într-un anumit mediu, prin introducerea unor gene care să asigure supraviețuirea lor.