Care sunt beneficiile pentru sănătate de la consumul de ceai de iarbă?

De-a lungul Indiilor de Vest, și în special în Jamaica, oamenii folosesc ceaiul de iarbă ca febră ca un remediu pe bază de plante pentru răceli, tuse și scăderea febrei. Febra de iarbă este numele jamaican pentru lemongrass, iar ceaiul este făcut din frunze proaspete sau uscate de pe tulpina plantei; acestea sunt apoi tăiate în bucăți mai mici. Febra de ceai de iarbă are proprietăți antiinflamatorii naturale și poate oferi, de asemenea, protecție pentru rinichi.

Febra iarba este numele jamaican pentru lemongrass, și poate fi folosit în stare proaspătă pentru a face un ceai. (Imagine: Teen00000 / iStock / Getty Images)

Potențial antiinflamator

O editie din 2010 a revistei "Journal of Medicinal Food" a constatat ca o infuzie de frunze de lemongrass, ceea ce inseamna ceai de iarba pentru febra, a contribuit la reducerea inflamatiei. Studiul a constatat că conținutul de flavonoizi prezent în ceai - din uleiurile esențiale ale plantei care au fost extrași în fluid - a dus la scăderea nivelului de oxid nitric, ceea ce a dus la o inflamație mai mică. In timp ce studiul a fost promitatoare, mai mult de cercetare trebuie sa se faca pe iarba de febra ca un potential tratament pentru boli inflamatorii.

Reduce nivelul de colesterol

Lemongrass conține uleiuri esențiale cu numeroase proprietăți de sănătate. Aceste uleiuri sunt transferate în ceai atunci când frunzele sunt expuse la apă clocotită. O publicație din 2011 a revistei "Toxicologie alimentară și chimică" a constatat că nivelurile de colesterol din sânge au fost reduse după ce subiecții de la animale au luat un extract de ulei esențial de lemongrass. Cercetatorii au verificat, de asemenea, ca lemongrass a fost sigura pentru consum in doze comune in medicina populara si ca efectul de scadere a colesterolului de lemongrass ar beneficia de studiu suplimentar.

Oferă protecție la rinichi

Un studiu efectuat pe animale publicat în "Jurnalul indian al științelor farmaceutice" a constatat că extractul de lemongrass a redus cantitatea de leziuni la rinichi după un studiu de trei săptămâni. Cercetătorii au oferit iepuri diferite cantități de extract de lemongrass în fiecare zi la subiecții lor de test și au dus la producția normală de urină și la compoziția chimică în urină, precum și la nivelurile sănătoase ale electroliților și ale greutății corporale. In timp ce cercetatorii au descoperit ca lemongrass a aratat beneficii semnificative de sanatate pentru rinichi, mai mult de studiu este necesar inainte de a recomanda lemongrass ca un tratament pentru mentinerea sanatatii rinichilor.

Efectuarea ceaiului din iarbă

Febra de ceai de iarbă poate fi făcută din lemongrass uscat care a fost deja precut. Ambele lemongrass și ceaiuri de ierburi de ierburi sunt disponibile în formă de "frunze" sau pungi de ceai. Dar puteți, de asemenea, să faceți ceai de iarbă cu febră din lemongrass proaspăt. Pentru a face acest lucru, utilizați porțiunile lemnoase ale tulpinilor - părțile care nu se folosesc adesea pentru gătit - și tăiați la lungimile de 1/2 sau 1 inch. Adăugați bucățile tăiate la apă clocotită și fierbeți timp de cinci minute, lăsându-l să se răcească puțin înainte de a bea așa cum este. În timp ce oamenii consumă deseori ceai de iarbă febră fierbinte, pot fi de asemenea serviți la rece sau amestecați cu alte plante - cum ar fi ghimbirul - și îndulcit înainte de a bea.