Care sunt avantajele ceaiului de capsuni?

În ciuda numelui, căpșunul nu este o boabe adevărată, ci un pseudocarp, ceea ce înseamnă că o parte din carnea fructului a crescut din țesutul accesoriu din apropiere al plantei în loc de ovar. Cu toate acestea, fructul oferă hrană pentru o varietate de animale sălbatice și un motiv bun pentru ca oamenii să facă gem. Deși toți membrii din genul Fragaria poartă căpșuni de diferite mărimi și dulciuri, F. vesca, cunoscută și sub denumirea de căpșună de pădure, este specia folosită în medicina populară pentru a face ceai din frunze. În mod tradițional, ceaiul de căpșuni este utilizat pentru a trata diareea și se aplică extern pentru a ușura afecțiunile inflamatorii ale pielii și durerea articulară.

O ceașcă de ceai de căpșuni alături de un vas de ceai și garnisit cu căpșuni proaspete. (Imagine: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)

Profilul plantelor

Fragaria vesca este un membru perene al familiei de trandafiri, cunoscută și sub denumirea de căpșună de pădure, căpșuni sălbatice, căpșuni englezi, căpșuni alpine și căpșuni de munte. Părțile medicinale ale plantei sunt frunzele, care sunt colectate și uscate la aer când planta este în floare. Potrivit Dispensarului american al regelui din 1898, fructul este "foarte vorbit în tulburări de calcul", cum ar fi gută, în timp ce sucul albă dinții și contracare febră și erupție cutanată. Frunzele sunt astringente cu proprietăți diuretice și diaforetice, ceea ce înseamnă că cresc urinarea și transpirația. Un decoct sau ceai, obținut din frunze de căpșuni, este reputat pentru a trata în mod eficient dizenteria și diareea.

Compoziție chimică

Capsula de frunze, conform "Biroului de referință pentru medicamente pe bază de plante", conține derivați de acid cafeic, inclusiv acid clorogenic. Sunt prezente rutina flavonoidă și quercetinul, precum și taninurile acidului ellagic și proantocianidinele oligomerice. Prezența acestuia din urmă sugerează proprietăți antioxidante, iar conținutul de tanin face posibilă utilizarea ceaiului de căpșuni pentru a remedia efectul inflamării intestinale.

Efecte farmacologice

Nu există nici o dovadă clinică că ceaiul de ceai de căpșuni, în mod specific, oferă orice beneficii pentru sănătate. Există totuși dovezi că compușii din plantă pot reduce riscul bolilor cardiovasculare. In numarul din 22 octombrie 2008 al revistei "Journal of Chimia Agricola si Alimentara", oamenii de stiinta din cadrul Universitatii din California au raportat ca compusii polifenolici de capsune promoveaza eliberarea oxidului nitric si raspunsul de relaxare dependent de endoteliu, prin activarea anumitor enzime de proteinaza in arterele coronare. În ediția din 16 mai 2009 a "fitomedicinei" a fost inclus un studiu în care autorii au concluzionat că extractul lichid de frunze de căpșuni exercită direct efecte vasodilatatoare în endotel, stratul subțire de celule care liniile pereților vaselor de sânge. Deși ritmul cardiac și utilizarea oxigenului nu a crescut, debitul coronarian a crescut cu până la 45% față de valorile de control.

Probleme de siguranta

Nu există efecte adverse semnificative raportate la consumul de ceai de căpșuni. Cu toate acestea, consultați-vă medicul dacă luați medicamente care diluează sânge deoarece compușii de căpșuni pot crește efectele acestora și riscul de sângerare. De asemenea, căpșunul este o alergie alimentară destul de frecventă, în special la copii. Dacă apar erupții trecătoare pe piele sau alte simptome alergice, întrerupeți utilizarea și consultați-vă medicul.