Care sunt beneficiile de pudră de proteine pentru femei?
Majoritatea femeilor obțin proteine suficiente fără a se întoarce la suplimente, dar un corp credibil de cercetare științifică susține beneficiile suplimentării cu pudră de proteine. Rezultatele nu sunt aceleași pentru toată lumea, dar într-un număr semnificativ de femei, proteina pulbere are potențialul de a produce pierdere în greutate, o compoziție mai bună a corpului și factori de risc mai mici pentru boală.
Un sortiment de pudră de proteine scoate pe o masă de lemn. (Imagine: marekuliasz / iStock / Getty Images)Pierdere în greutate
Într-un studiu publicat în revista "Metabolism", publicat în 2007, femeile obeze care au folosit proteinele ca înlocuitori de masă pe o perioadă de probă de 16 săptămâni au pierdut mai mult de 10% din greutatea corporală și 20% din greutatea corporală. Femeile au urmat o dietă zilnică restricționată cu calorii, compusă din fructe, legume, o entree complet preambalată și trei shake-uri de proteine. Toate shake-urile au folosit fie soia, fie cazeina ca sursă principală de proteine, cu tipul de pulbere de proteine aparent fără a afecta rezultatele în greutate.
Forța și masa
Masa musculară este un atu special pentru femei deoarece este slabă, arde calorii mai eficient decât grăsimea corporală și face mai ușoară efectuarea sarcinilor fizice de zi cu zi. Potrivit unui studiu publicat in 2006 in revista British Journal of Sports Medicine, femeile care in mod regulat puterea de tren pot beneficia de suplimente cum ar fi praful de zer, pentru ca ofera proteine de inalta calitate si rapid digerabile, ceea ce incurajeaza construirea si repararea consistenta a slabei fibre musculare.
Menținerea musculaturii
Pe măsură ce îmbătrânesc, femeile suferă de sarcopenie, o pierdere treptată și naturală a masei musculare. Osteoporoza este, de asemenea, un risc pentru femeile care cresc odată cu îmbătrânirea. În studiile publicate în anul 2013 în "Jurnalul femeilor și al îmbătrânirii", totuși, femeile aflate în postmenopauză care au suplimentat cu pulbere de proteine și au efectuat o formare de rezistență ocazională pe o perioadă de 12 săptămâni au înregistrat creșteri semnificative ale forței musculare și osoase decât femeile care au suplimentul, reducându-și factorii de risc atât pentru sarcopenie, cât și pentru osteoporoză. Femeile care au luat zilnic un supliment de proteine din soia fără a-și exercita, de asemenea, au înregistrat câștiguri în ceea ce privește forța osoasă și musculară, deși într-o măsură mai mică decât cele care au completat și exercitat.
Limitările
Pulberea de proteine conține multe din aceleași substanțe nutritive pe care sursele întregi de proteine le fac, și nu există nimic suplimentar care să garanteze că întregul aliment nu poate. De fapt, alimentele integrale conțin anumite substanțe nutritive și antioxidanți care nu pot fi reproduse în suplimente, deci sunt alegeri mai sănătoase. Societatea Internațională de Nutriție Sportivă recomandă alimente întregi peste suplimentele de proteine pentru bărbați și femei.
