Care sunt avantajele semințelor de mac?

În timp ce s-ar putea să nu vă gândiți la semințele de mac ca fiind mai mult decorativ decorativ pentru prajiturile de salate sau de salată, semințele negre mici demonstrează că lucrurile bune vin uneori în pachete mici. Sucul de mac are nu numai o aromă ușoară care le face un plus de bun venit pentru o varietate de feluri de mâncare, dar ele sunt, de asemenea, ambalate cu nutrienți. Includeți mai multe semințe de mac în dieta dvs. pentru a vă stimula aportul de fibre și minerale.

Fibre dietetice

Semințele de mac sunt încărcate cu fibre dietetice, un tip de carbohidrat găsit în alimentele pe bază de plante. Ei se lauda cu 3,4 grame de fibre dietetice pe lingura de 2 linguri - 14 la suta din doza zilnica recomandata pentru femei si 9 la suta pentru barbati, potrivit Institutului de Medicina. Fiber nu numai că adaugă în vrac produsele alimentare și scaunul - care vă ajută să vă mențineți senzația de plin și previne constipația - dar, de asemenea, scade nivelul de colesterol din sânge. Urmând o dietă bogată în fibre promovează sănătatea pe termen lung, reducându-vă șansa de a dezvolta diabet zaharat tip 2.

Calciu și cupru

Semințele de mac servesc de asemenea ca surse bune de calciu și cupru, două minerale esențiale. Fiecare servire de semințe de mac de 2 linguri vă oferă 253 miligrame de calciu și 286 micrograme de cupru - 25 și 32 procente din doza zilnică recomandată de calciu și de cupru. Calciul este renumit pentru rolul său în sănătatea osoasă, dar ajută funcția inimii și a sistemului nervos. Cuprul păstrează țesuturile conjunctive puternice, vă întărește oasele și vă protejează ADN-ul de daune.

Fosfor și mangan

Fosforul, alături de calciu, face parte din țesutul osos, în timp ce manganul produce colagenul - o proteină care vă protejează oasele de deteriorare. Consumând o lingură de 2 linguri de semințe de mac, crește consumul de fosfor cu 153 miligrame - 22% din doza zilnică de fosfor recomandată - și asigură 65% din necesarul zilnic de mangan pentru femei și 51%.

Consumând mai multe semințe de mac

Datorită dimensiunilor mici, semințele de mac pot fi greu de consumat singure ca o gustare. Cu toate acestea, puteți adăuga câteva linguri de semințe la cerealele preferate fierbinți sau reci. De asemenea, puteți amesteca câteva linguri de semințe de mac în fructe de fructe sau combinați semințe de mac, pudră de căpșuni și ulei de măsline pentru o salată sănătoasă.