Care sunt avantajele prânzurilor școlare sănătoase?
Ca parte a Legii pentru copii sănătoși, fără pedepse, înființată în 2010, politicile Programului Național de prânz au fost revizuite pentru a garanta mai bine că copiii primesc un prânz sănătoase. Modificările asigură că școlile oferă fructe și legume, alimente întregi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și limită de calorii, grăsimi saturate și sodiu. Ca părinte, puteți urma aceleași reguli dacă împachetați prânzul copilului. Un prânz sănătos în școală oferă o alimentație sănătoasă pentru a stabili o viață întreagă de obiceiuri sănătoase și energia pe care copilul are nevoie să o aibă în restul zilei ei aglomerate.
Un prânz nutritiv ține copilul sănătos și îi dă energia să se descurce bine în școală. (Imagine: KatarzynaBialasiewicz / iStock / Getty Images)Oferă Nutrienți cheie
Este vital ca copilul dvs. să mănânce un prânz sănătos, deoarece masa de prânz oferă o treime din caloriile sale zilnice. Vreți să calculați aceste calorii oferind alimente bogate în nutrienți. Copiii care mănâncă un prânz sănătos au un aport mai ridicat de nutrienți, nu numai pentru prânz, dar și pentru întreaga zi - în comparație cu copiii care nu - conform website-ului, Fuel Up to Play 60. Dacă școala copilului dumneavoastră este rambursată federal pentru prânzuri școlare, asigurați-vă că prânzul îi oferă o treime din nevoile zilnice de proteine, vitaminele A și C, fierul și calciul, nutrienți critici care lipsesc adesea din dieta copiilor.
Limiteaza consumul de grasime
American Heart Association recomandă copiilor să nu primească mai mult de 25-35% din calorii lor din grăsimi, cele mai multe grăsimi provenind din grăsimi polinesaturate și mononesaturate. Gândiți nuci, pește și uleiuri vegetale, spre deosebire de pizza, prăjituri și biscuiți. Acest lucru este suficient pentru a sprijini creșterea și dezvoltarea normală și pentru a satisface nevoile energetice ale copilului, sprijinind în același timp sănătatea inimii sănătoase - pentru acum și pentru viitor. Un dejun sănătos de masă școlară limitează la mai puțin de 30 la sută și grăsimi saturate la mai puțin de 10 la sută din caloriile totale pe parcursul unei săptămâni.
Previne obezitatea
Dr. Dan Taber, anchetator al programului de cercetare, Bridging the Gap, a declarat Fundației Robert Wood Johnson că furnizarea de alimente sănătoase copiilor la școală reprezintă un pas cheie în reducerea ratelor de obezitate din copilărie. Meniurile școlare sau alimentele de la domiciliu cu conținut ridicat de grăsimi saturate pot duce la obezitate și la condițiile de sănătate asociate, care includ diabetul zaharat și hipertensiunea arterială. Opțiunile sănătoase, cum ar fi alimente bogate în fibre, cereale integrale, fructe, legume, leguminoase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, vă vor umple copilul și îl vor menține pe deplin mai lung. Acest lucru poate preveni creșterea nedorită în greutate și condițiile cronice de sănătate.
Îmbunătățește energia și gradele
Când copiii nu mănâncă un prânz sănătos, este mai greu pentru ei să se concentreze în școală și să acumuleze energia pentru activitățile după școală. De asemenea, este mai probabil să ajungă la gustări nesănătoase mai târziu în după-amiaza. Prin oferirea unui pranz școlar sănătos, copilul dvs. va primi energia de care are nevoie pentru a-și asigura energia prin după-amiaza. Un studiu publicat în 2008 în "Jurnalul Sănătății Școlare" a examinat obiceiurile alimentare a aproape 5000 de copii școali. Copiii care au consumat mai multe fructe, legume și proteine și mai puține calorii din grăsimi au avut rezultate mai bune la testele de alfabetizare în comparație cu copiii cu dietă bogată în grăsimi și de mare sare.
