Care sunt beneficiile tabletelor de drojdie de bere?

Drojdia de drojdie este derivată din ciuperca Saccharomyces cerevisiae, care este o drojdie comună pentru fabricarea berii. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că această formă de drojdie este o sursă bună de vitamine complexe B, proteine, crom și seleniu. Când este consumat ca supliment nutrițional, drojdia de bere are multe avantaje propuse, totuși doar câteva dintre beneficiile publicate sunt dovedite a fi eficiente prin cercetarea științifică. Înainte de a începe o rutină de suplimente de drojdie de bere, discutați despre utilizarea acestui supliment cu medicul dumneavoastră.

Berea fiind turnată într-un pahar înalt. (Imagine: bitenka / iStock / Getty Images)

Colesterol

Studiile inițiale sugerează că drojdia de bere poate reduce nivelurile de colesterol LDL și poate crește colesterolul HDL. Un studiu publicat de British Journal of Nutrition a constatat că drojdia de drojdie a inhibat sinteza colesterolului în ficatul de șobolan. La sfarsitul acestui studiu, cercetatorii cred ca beneficiile de reducere a colesterolului de drojdie de bere poate fi datorata substantei nicotinamida ribosida. Sunt necesare cercetări ulterioare la om pentru a determina eficacitatea reală a drojdiei de bere pe nivelurile de colesterol.

Diabet

Utilizarea drojdiei de bere pentru diabet zaharat datează din 1853 când un medic din Bristol a prescris drojdia de bere unui pacient diabetic. După 6 săptămâni, pacientul a beneficiat de scutire de simptomele diabetice, cum ar fi zahărul excesiv în urină. Se crede că, prin cercetările moderne, drojdia de bere contribuie la îmbunătățirea nivelurilor de glucoză prin creșterea cantității de crom din organism. Este cunoscut că cromul îmbunătățește toleranța la glucoză la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și poate, de asemenea, îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că drojdia de bere poate fi de asemenea un plan eficient de tratament pentru cei cu zahăr din sânge ridicat.

Pierdere în greutate

Drojdie de bere vă poate ajuta indirect să pierdeți în greutate prin susținerea capacității organismului de a metaboliza carbohidrații, ceea ce va contribui la creșterea nivelului de energie. Acest supliment conține, de asemenea, niveluri ridicate de proteine, care pot contribui la dezvoltarea dezvoltării musculare. Prin calitățile sale de îmbunătățire a energiei, drojdia de bere poate ajuta indirect la scăderea în greutate; Cu toate acestea, Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că suplimentele cu drojdie de bere sunt la fel de eficiente în eliminarea grăsimii corporale ca urmare a unei diete sănătoase și a unui exercițiu regulat.

Recomandări privind dozajul

Pentru a consuma drojdie de bere pentru beneficiile sale pentru sănătate, amestecați 1 până la 2 linguri cu 8 uncii de apă sau suc de o dată pe zi. Cele mai frecvente efecte secundare ale acestui supliment sunt gazele și dacă sunteți predispus la infecții cu drojdie, nu trebuie să consumați drojdie de bere.