Vitamina C și diaree

Vitamina C, un nutrient esențial pentru sănătate, este solubil în apă, astfel încât organismul dumneavoastră nu stochează mai mult decât poate utiliza. Obținerea vitaminei C zilnice din surse alimentare este ușoară, cu o dietă echilibrată. Cu toate acestea, unii oameni iau doze mari de vitamina C pentru a-și îmbunătăți funcțiile sistemului imunitar. Prea multa vitamina C in dieta ta poate provoca supararea stomacului si bruste de diaree.

Vitamina C și diaree (Imagine: Pitipat Usanakornkul / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

Diareea din vitamina C

Creșterea scaunelor la trei sau mai multe ori pe zi, trecând prin scaune libere 75% conținut de apă, sau o cantitate crescută de scaun de mai sus 200g pe zi este definiția medicală pentru diaree.

Majoritatea oamenilor au o perioadă de diaree ocazională, dar, în general, dispărea după câteva zile. Diareea acută este în general asociată cu alimente contaminate și infecții virale. Diareea poate duce la deshidratarea și pierderea electroliților. Utilizarea în doze mari a suplimentelor cu vitamina C poate duce la diaree acută, dar de obicei se termină atunci când doza este redusă.

Doza recomandată de vitamina C

Ajutorul zilnic recomandat pentru vitamina C este 75 de miligrame pentru femei și 90 miligrame pentru bărbați. În timpul sarcinii și alăptării doza poate crește de la 85 până la 120 de miligrame pe zi.

Obținerea cantității zilnice recomandate de vitamina C este importantă pentru menținerea sănătății sistemului imunitar și formarea colagenului, componenta structurală a tendoanelor și vaselor de sânge. Vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care vă protejează celulele de radicalii liberi nocivi. Nivelul tolerabil de absorbție superioară a vitaminei C nu trebuie să depășească 2.000 miligrame pe zi.

Reduceți vitamina C

Dacă aveți diaree din prea multă vitamină C, scădeați doza la cantitatea recomandată sau contactați medicul pentru o recomandare de dozare. Înlocuiți-vă lichidele pierdute cu multă apă pe parcursul zilei și evitați cofeina și alimentele dulci și grase, care vă pot perpetua diareea. Reduceți temporar aportul de fibre până când scaunul se înmugurează. Urmați o dietă bogată în alimente, compusă din banane, orez, mere și pâine prăjită, deoarece aceste alimente vă fac scaunul mai ferm și înlocuiți substanțele nutritive pe care le-a pierdut corpul de la diaree.

Prevenirea diareei

Deși doza mare de vitamina C nu poate fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră, puteți prezenta disconfort gastro-intestinal și diaree mai mult decât este necesar cu megadoză de vitamina C.

Odată ce vă recuperați din diaree, preveniți recurența cu o dietă sănătoasă, care include cereale integrale, fructe și legume care adaugă fibre pentru produse alimentare în vrac și cu conținut scăzut de grăsimi pentru o digestie mai bună. De asemenea, beți o cantitate adecvată de apă.

Alimente bogate în vitamina C

Portocalele ar putea să vină imediat în minte atunci când se gândesc la vitamina C. Dar, toate fructele și legumele conțin cel puțin o vitamină C. Fructe deosebit de bogate în vitamina C includ:

• pepene galben
• citrice
• kiwi
• Mango
• papaya
• ananas
• fructe de padure
• și pepene verde
  

Legumele bogate in vitamina C includ:

• brocoli
• varză de Bruxelles
• conopidă
• ardeii verzi și roșii
• spanac și alte verde cu frunze
• cartofi dulci și albi
• roșii
• și squash de iarnă
  

De asemenea, unele cereale, precum și alte alimente și băuturi sunt fortificate cu vitamina C, adică vitamina a fost adăugată la produs. Eticheta nutrițională va arăta cât de mult a fost adăugată vitamina C.