Pagina principala » Mancare si bautura » Vitamina B12 & Ulei de pește

    Vitamina B12 & Ulei de pește

    Vitamina B12 și uleiul de pește sunt obținute prin consumul anumitor alimente sau prin suplimente. Vitamina B12 este un nutrient esențial important pentru metabolismul uman, funcția neurologică și formarea globulelor roșii și uleiul de pește conține acizi grași omega-3 esențiali, cum ar fi DHA și EPA. Suplimentele de vitamina B12 și suplimentele de ulei de pește sunt foarte diferite; cu toate acestea, ele pot furniza unele dintre aceleași beneficii pentru sănătate. Unele studii sugerează că luarea împreună a suplimentelor de B12 și ulei de pește poate contribui la îmbunătățirea rezultatelor pozitive ale sănătății.

    Utilizarea împreună a vitaminei B12 și a uleiului de pește poate îmbunătăți beneficiile pentru sănătate. (Imagine: titinsumartini / iStock / Getty Images)

    surse

    Prin consumul de pește, puteți obține atât vitamina B12 cât și omega-3 DHA și EPA. Cu toate acestea, nivelele de mercur sunt o preocupare atunci când mănâncă pește, în special pentru femeile însărcinate și care alăptează și pentru copiii mici. Potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite ale Americii pentru orientarea dietetica pentru americani 2010, tipurile de peste bogat in omega-3 si mai scazut in mercur includ somonul, hamsiile si sardinele. Pe lângă pește, alte surse de alimente pentru vitamina B12 includ carne de vită, pui, ouă, lapte, iaurt și brânză.

    Beneficii pentru sănătate

    Potrivit Medline Plus, vitamina B12 este eficientă pentru tratamentul anemiei pernicioase, este probabil eficientă pentru reducerea hiperhomocisteinemiei care este o afecțiune legată de boala cardiacă și este posibilă pentru prevenirea degenerării maculare. Medline Plus arată, de asemenea, că uleiul de pește este eficient pentru scăderea nivelului trigliceridelor și reducerea riscului de boli cardiace și poate contribui la reducerea nivelurilor ridicate de colesterol, a hipertensiunii arteriale și a degenerării maculare.

    Cercetare

    În unele cazuri, administrarea B12 și suplimentele de ulei de pește împreună pot oferi beneficii mai mari pentru sănătate în comparație cu administrarea fiecărui supliment individual. Potrivit Medline Plus, unele studii arată că utilizarea uleiului de pește și a suplimentelor B12 împreună pot ajuta la sporirea capacității lor de a ajuta la scăderea nivelului ridicat de colesterol.

    dozaje

    Institutul de Medicină a stabilit o alimentație recomandată sau ADR pentru vitamina B12 și un nivel adecvat de admisie sau AI pentru acizii grași omega-3, abundenți în uleiurile de pește. RDA pentru vitamina B12 este de 2,4 mcg pe zi pentru bărbați și femei adulți, 2,6 mcg pentru femeile însărcinate și 2,8 mcg pe zi pentru femeile care alăptează. AI pentru acizii grași omega-3 este de 1,6 g pe zi pentru bărbații adulți, 1,1 g pentru femeile adulte, 1,4 g pentru femeile însărcinate și 1,3 g pe zi pentru femeile care alăptează.