Supă de supă și constipație

Mai mult de 4 milioane de americani sufera frecvent de constipatie, iar aceasta problema gastrointestinala reprezinta 2,5 milioane de vizite de medic pe an, potrivit National Clearinghouse pentru bolile digestive. Lipsa fibrelor dietetice, inactivitatea fizică, deshidratarea ușoară, medicamentele și sindromul intestinului iritabil pot contribui la mișcări rare ale intestinului, însă rolul sensibilităților alimentare este în mare parte nerecunoscut. Alimentele pe bază de tomate, cum ar fi supa de roșii, pot fi implicate în problemele de constipație.

Eliminarea procesului

Dacă mâncați supa de roșii în mod regulat și aveți mai puțin de trei mișcări intestinale pe săptămână, puteți elimina supa de roșii și alte alimente pe bază de roșii din alimentația dvs. timp de două până la trei săptămâni și puteți vedea dacă aceasta vă ajută. Acest proces de eliminare vă va permite să determinați dacă supa de roșii este responsabilă de problemele dvs. gastro-intestinale. Dacă nu mai sunteți constipați după două până la trei săptămâni în dieta fără roșii, veți ști că este mai bine să nu păstrați alimentele pe bază de tomate din dieta ta.

cauze

Există mai mulți compuși în supa de roșii care ar putea provoca constipație și alte probleme gastro-intestinale la anumiți oameni. Una este conținutul său ridicat de fructoză, care poate fi problematică pentru persoanele cu o afecțiune numită malabsorbție de fructoză. Un alt factor sunt cantitățile mari de substanțe chimice naturale, denumite salicilați, amine și glutamați, prezente în supa de roșii. Majoritatea persoanelor care se ocupă de constipație nu sunt conștiente de faptul că fructoza și substanțele chimice naturale din alimente care se găsesc în unele alimente ar putea fi responsabile pentru problema lor.

Alte alimente pe bază de tomate

Când efectuați studiul de eliminare de două până la trei săptămâni pentru a evalua rolul supa de roșii în problema constipatiei, eliminați toate alimentele pe bază de roșii din dieta dumneavoastră. Acestea conțin aceiași compuși ca supa de roșii, inclusiv fructoză și substanțe chimice naturale din alimente. Păstrați sucul de roșii, sosul de roșii, roșiile uscate la soare, ketchupul, pasta de tomate, salsa și mâncărurile care conțin o mulțime de roșii din alimentația dvs. pentru perioada de încercare eliminată.

Investigarea ulterioară

Dacă eliminarea supa de roșii și a alimentelor care conțin roșii din dieta dvs. rezolvă numai parțial constiparea, poate că dieta dvs. conține încă fructoză, produse chimice naturale sau alți compuși care vă pot împiedica să aveți mișcări normale ale intestinului. Pot fi necesare investigații suplimentare pentru a vă atenua complet problemele de constipație. Consultați un dietetician înregistrat cu experiență în acest domeniu pentru a vă ajuta să creați o dietă de eliminare mai completă pentru a identifica alte alimente care ar putea fi implicate în constipația dvs..