Acest nou tip de avocado va arunca în aer avocado-mintea ta iubitoare

Dacă ați scanat un meniu (sau două sau trei) și ați considerat doar articolele care au prezentat avocado, obsesia dvs. cu fructele ambalate cu omega-3 este pe cale să ajungă la un nivel complet nou. În curând veți putea să vizitați o mâncăruri care are tot avocado.

Avocaderia se va deschide în curând la Brooklyn, New York. (Imagine: locrifa / Adobe Stock)

Avocaderia, autoproclamata "bară de avocado din lume", se îndreaptă spre Industrie City din Brooklyn, potrivit site-ului său. Desigur, nu este cu siguranță primul de acest fel - Show-ul Avocado a fost deschis la începutul acestui an la Amsterdam, oferind totul de la burgeri de avocado la înghețată de avocado.

Cu toate acestea, Avocaderia este primul bar de avocado al Americii, și îl primim cu brațele deschise. Vă puteți aștepta să găsiți toate delicatesele preferate de avocado - cum ar fi toasturile, salatele, bolurile și piersici - din meniu. Bucătăriile sale au chiar influențe din diferite bucătării, printre care "Pico de Gallo din Mexic, Shichimi din Japonia și Duqqa din Egipt".

Dar, în timp ce restaurantul nu este încă deschis, puteți să vă bucurați de ochii pe feedul estetic și site-ul estetic, care sunt amândoi coapte cu avo porno. Și un alt perk? Totul este facut sa mearga, ceea ce inseamna ca stilul tau de viata a luat doar un facelift serios.

Avocado tartare este perfecta #mondaymotivation🥑💪 de @ charlies.taste #avocaderia #avocaderianyc #Halandandtasty #avocado #avotoast #avocadotoast #foodart #aguacate #a # avocaderia #avocaderianyc #healtyandtasty #avocado #avotoast #avocadotoast #foodart #aguacate #avorose #newforkcity #forkyeah #equinoxnyc #eeeeeats #EEEEEATS #nyceats #nycfoodie #noleftovers #eatingnyc #BrunchBoys #healtyfats #NYC #yu #vegan #vegannyc

Un post distribuit de Avocaderia (@avocaderia) pe 27 martie 2017 la 7:21 PDT

S-ar putea să vă întrebați ce genuri antreprenoriale se află în spatele acestui sanctuar de avocado. Ei bine, nu sunt din Mexic sau din California (după cum probabil ați ghicit). Sunt de fapt trei italieni nativi, care sunt relativ noi la nebunie.

"Nu le-am avut în Italia", spune co-proprietarul Francesco Brachetti în New York Times. Abia după ce sa mutat în Mexic, a gustat primul său avocado glorios. "Sunt gustoase și sănătoase și le-am mâncat în fiecare zi".

Deși nu s-ar putea ca veteranii să ne așteptăm, bucătarii de la Avocaderia îi asigură clienților că o fac bine: "Toate avocadole noastre sunt ecologice, crescute în statul mexican din Michoacán de un consorțiu de fermieri locali și destul de tranzacționați în SUA, "Site-ul citește. "Avocaderia lucrează numai cu furnizorii care respectă mediul și drepturile angajaților".

Aproximativ 80% din avocado se așteaptă să vină din Mexic în acest an, iar cererea în creștere, misiunile responsabile din punct de vedere social și ecologic, precum Avocaderia, sunt mai importante decât oricând. În ultimul an, Associated Press a raportat că între 30 și 40% din pierderea anuală de pădure din Michoacán (15.000 până la 20.000 de acri) se datorează avocado.

Pentru a face lucrurile mai rele, experții AP afirmă că "o pădure avocado maturică utilizează aproape două ori mai multă apă ca o pădure destul de densă" - apa pe care depind copacii și animalele din zonă.

Nu vă spunem să nu mai mâncați avocado (pentru că nu suntem nebuni), dar cheltuindu-vă banii pe avocați legali importanți, comerț echitabil, puteți merge mult pentru a vă asigura că obsesia dvs. de avocado poate continua timp de câteva decenii.

Citeste mai mult: Vesti proaste! Există un deficit de avocado și prețurile sunt în creștere

Tu ce crezi?

Vrei să te îndrepți către Avocaderia? Ce fel de mancare vrei ca cineva sa se deschida? Îți pasă de unde provine alimentele tale? Distribuiți în secțiunea de comentarii!