Pros și Cons de suplimente de vitamine

Peste jumatate dintre americani iau cateva tipuri de supliment in fiecare zi, suplimentele cu multivitamine fiind una dintre cele mai populare alegeri, potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland. În timp ce pot exista unele beneficii pentru a lua suplimente de vitamine, anumite suplimente, sau combinații de suplimente, poate fi riscant pentru unele persoane. Obținerea prea multor vitamine poate provoca, de asemenea, simptome de toxicitate.

Un sortiment de vitamine colorate. (Imagine: Yakobchuk / iStock / Getty Images)

Beneficii potențiale

Deși este mai bine să obțineți vitaminele din alimente, suplimentele pot ajuta la compensarea eventualelor neajunsuri. Suplimentele pot reduce riscul de deficit de vitamina și de orice simptome de deficiență asociate. În general, totuși, persoanele sănătoase care urmează o dietă hrănitoare probabil nu au nevoie de suplimente de vitamine, notează un articol "Consumer Reports" publicat în septembrie 2010.

Riscul de toxicitate

Multe vitamine solubile în apă sunt pur și simplu excretate de corpul dumneavoastră dacă consumați mai mult decât aveți nevoie. Cu toate acestea, anumite vitamine, inclusiv niacinul și vitaminele A, B-6, C și D, pot provoca simptome de toxicitate atunci când sunt administrate în cantități mari. Vitaminele A și D sunt solubile în grăsimi, astfel încât acestea sunt stocate în corpul dvs. dacă luați mai mult decât aveți nevoie. Simptomele de toxicitate pot fi relativ ușoare, cum ar fi mâncărimea, durerea de cap, pielea spălată sau un stomac deranjat, sau pot fi mai severe, inclusiv pietre la rinichi, probleme de ritm cardiac și confuzie. Deși acidul folic nu produce de obicei simptome de toxicitate, el poate masca simptomele unei deficiențe de vitamina B-12 atunci când este luat în cantități mari.

Cine beneficiază cel mai mult

Femeile gravide pot beneficia de o vitamină prenatală deoarece au nevoie de vitamine mai mari, iar acidul folic în aceste vitamine reduce riscul apariției malformațiilor congenitale. Persoanele care mănâncă mai puțin de 1200 de calorii pe zi, vegetarienii stricți și persoanele care au condiții care diminuează cantitățile de vitamine și minerale pe care le absorb de la alimente pot necesita suplimente pentru a obține suficienți nutrienți esențiali. Fumatul interferează cu absorbția unor vitamine, cum ar fi vitaminele C și D, astfel încât un supliment poate fi benefic pentru fumători, iar persoanele mai în vârstă au uneori uneori dificultăți în absorbția anumitor vitamine din alimente.

Cine ar trebui să evite vitaminele suplimentare

Persoanele care iau anumite medicamente pot avea nevoie să limiteze cantitatea de vitamine pe care le iau din cauza interacțiunilor potențiale. De exemplu, cei care iau soluții de diluare a sângelui nu ar trebui să ia suplimente de vitamine E și K și ar trebui să încerce să mențină aportul acestor nutrienți din alimente consecvente. Utilizarea anumitor vitamine antioxidante, inclusiv beta-carotenul, poate crește riscurile pentru sănătatea fumătorilor, iar femeile însărcinate nu ar trebui să ia cantități excesive de vitamina A, deoarece acestea pot crește riscul de apariție a malformațiilor congenitale.