Beneficiile de sănătate ale ceaiului grecesc din Munte

Ceaiul de munte din Grecia, cunoscut și ca ceaiul păstorilor, este fabricat din frunzele plantelor din specia Sideritis. Un ceai din plante, ceaiul de munte din Grecia, a fost consumat timp de mai mulți ani pentru beneficiile sale pentru sănătate. De asemenea, uneori numit fier de fier, ceaiul este încă fabricat din ierburi recoltate proaspăt în Marea Mediterană. Este disponibil sub formă de ceai deshidratat sau în pungi de ceai în magazinele de produse alimentare de sănătate și în unele magazine alimentare. Poate ajuta la sănătatea digestivă și conține antioxidanți naturali.

Tânără care ține o ceașcă de ceai. (Imagine: Vezi stoc / Vezi stoc / Getty Images)

Plin de flavonoide și antioxidanți

În 2011, "Journal of Ethnopharmacology" a publicat un studiu privind conținutul de flavonoide al tuturor plantelor din genul Sideritis. În ciuda gamei largi de specii disponibile - peste 150 - cercetătorii au descoperit că toate plantele speciilor Sideritis au prezentat proprietăți antimicrobiene, antiinflamatorii, antioxidante și anti-spasmodice. Ele erau bogate într-un număr de antioxidanți naturali, inclusiv flavonoide, și aproape toate speciile conțin, de asemenea, uleiuri esențiale.

Reduce tensiunea arterială

O publicație din 2012 a "Jurnalului de Fiziologie și Farmacologie" a constatat că extractele obținute de la Sideritis au contribuit la scăderea tensiunii arteriale, ajutând în același timp vasele de sânge să se relaxeze. Studiul pe animale a măsurat tensiunea arterială și a constatat că o doză de extract de siderită a dus la dilatarea vaselor de sânge, ceea ce a contribuit la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea stresului asupra mușchiului cardiac. În timp ce studiile au ajutat la utilizarea Sideritei pentru beneficiile sale pentru sănătatea inimii, sunt necesare cercetări suplimentare înainte ca ceaiul montan grecesc să poată fi considerat un tratament pentru afecțiunile cardiovasculare.

Protejează sistemul digestiv

În 2012, "Planta Medica" a publicat un studiu privind efectele ceaiului montan grecesc asupra sănătății și tulburărilor gastrointestinale. Cercetătorii au descoperit că administrarea unei doze orale de ceai de munte din Grecia a dus la o mai mică inflamație în tractul gastro-intestinal, probabil datorită prezenței fenolilor și a antioxidanților care se găsesc în mod natural în plante. Cercetătorii au constatat, de asemenea, că administrarea suplimentului a dus la reducerea inflamației și toxicității pe termen lung, demonstrând capacitățile de protecție ale ceaiului montan grecesc. În timp ce rezultatele au fost promițătoare, este necesar un studiu suplimentar privind ceaiul de munte din Grecia ca tratament pe bază de plante pentru complicațiile gastro-intestinale.

Bea ceai grecesc de munte

Când beți ceai de munte din Grecia de la plante proaspete, puteți folosi florile, tulpinile și frunzele plantei. Așezați aproximativ șase până la opt bucăți de plante de 2 inci în apă fiartă și reduceți căldura, permițându-i să se fierbe timp de cinci până la 10 minute în funcție de cât de puternic vă place ceaiul. Ceaiul de munte din Grecia are un gust de pământ și, dacă utilizați florile, un miros ușor floral. Pentru frunzele de ceai uscate sau pungi de ceai, adăugați aproximativ 2 linguri sau o treime dintr-o pungă de ceai într-o ceainică și umpleți-o cu apă clocotită, lăsând aburirea timp de cinci până la 10 minute. Puteți adăuga miere, precum și lapte sau lamaie pentru a aroma ceai.