Efectele consumului de lapte care conține hormoni de creștere
Majoritatea laptelui de la vaci, dat hormonilor de creștere, conține hormon de creștere recombinant bovin. RBGH este oferit vaci pentru a crește producția de lapte, care ajută la satisfacerea cererii consumatorilor de băuturi, precum și ajută la maximizarea profiturilor pentru producătorii de lactate. În timp ce acest lucru aduce beneficii liniei de bază a fermierilor, rBGH poate fi dăunător consumatorului.
Un băiat bea lapte. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)Reziduu antibiotic
Utilizarea hormonilor de creștere poate crește riscul ca vacile să devină infecții. De exemplu, multe vaci de lapte date hormonilor de crestere dezvolta mastita, o infectie a glandei mamare, potrivit Societatii Americane de Cancer. Pentru a combate infecțiile, mulți fermieri de lapte dau antibiotice la vaci, iar acestea ajung la aprovizionarea cu lapte. Atunci când oamenii consumă laptele și reziduurile de antibiotice, pot determina trupurile lor să-și dezvolte rezistența la antibiotice, făcându-le inutile dacă un om va cădea cu o infecție bacteriană, potrivit site-ului Nutrition Digest. Reziduurile antibacteriene pot provoca, de asemenea, reacții alergice la anumite persoane care beau laptele.
Hormonii de creștere și riscul de cancer
Laptele de la vacile cărora li s-a administrat rBGH are un nivel mai ridicat de factor de creștere insulino-1. IFG-1 este un hormon care ajuta celulele sa creasca, dar poate creste si riscul formarii de celule canceroase, potrivit American Cancer Society. Nivelurile ridicate de IFG-1 în organismul uman ar putea ridica riscul anumitor tipuri de cancere, cum ar fi san, prostată și colon. Acest lucru se întâmplă deoarece nivelurile ridicate de IFG-1 inhibă abilitatea naturală a organismului uman de a distruge cancerele microscopice înainte ca acestea să provoace o problemă, în conformitate cu "Nutrition Digest", o publicație de la American Nutrition Association.
Probleme de sănătate nepretuite
Efectele pe termen lung ale expunerii la hormoni de crestere, mai ales rBGH, sunt in mare masura necunoscute, potrivit Societatii Americane de Cancer. De exemplu, nu se cunoaște dacă IGF-1 rămâne în organism sau pentru cât timp. De asemenea, nu se știe care ar fi consecințele pe termen lung dacă IGF-1 rămâne în organism timp îndelungat. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectele pe termen lung ale laptelui de consum cu rBGH, notează American Cancer Society.
Efecte asupra vacilor
Pentru a ajuta animalele deșteptate cu potențiale suferințe, poate doriți să evitați consumul de lapte de la vaci datorită hormonilor de creștere și să alegeți mai multe alimente de origine animală. Vacile cărora li se administrează rBGH sunt cu 50% mai multe șanse de a avea probleme cu picioarele și picioarele, inclusiv sângerările, potrivit Societății Humane a Statelor Unite. Alte reacții adverse includ probleme de reproducere și infecții.
