Efectul chipsurilor de cartofi de sare și de oțet asupra sănătății

Plăcile de cartofi de sare și de oțet, ca orice aromă de așchii de cartofi, trebuie consumate numai în cantități mici datorită cantităților relativ mari de grăsimi și de sodiu pe care le conțin. Manancarea prea multor gustari sarate, grase, cum ar fi chipsuri de sare si otet de cartofi, poate fi dăunătoare pentru sănătatea ta; încercați să scoateți o mică parte din gustări, mai degrabă decât să le mâncați direct din geantă pentru a ajuta la limitarea cantității pe care o consumați.

În timp ce este acceptabil ca o tratație ocazională, overindulging în chips-uri de sare și oțet de cartofi nu este înțeleaptă. (Imagine: einegraphic / iStock / Getty Images)

Calorii și grăsimi

Un 1 oz. servirea chips-urilor de sare și de oțet conține aproximativ 160 de calorii - aproximativ 17 de jetoane. De asemenea, conține 10 g de grăsime totală, ceea ce reprezintă 15% din doza zilnică de grăsimi recomandată. De asemenea, conține 1 g de grăsimi saturate, ceea ce reprezintă aproximativ 6% din doza zilnică recomandată de grăsimi saturate. Potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard, consumarea prea multor grăsimi saturate în dieta dvs. poate crește riscul de apariție a bolilor de inimă și accident vascular cerebral.

Sodiu

1 oz. servirea chips-urilor de sare și oțet conține 230 mg de sodiu. Aceasta este de 10 la suta dintr-un aport tipic de sodiu pe zi. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, aveți nevoie de sodiu pentru a ajuta la menținerea unui sistem circulator sănătos, a sistemului muscular și a sistemului nervos. Cu toate acestea, consumul de sodiu în exces poate crește riscul de apariție a tensiunii arteriale ridicate și a complicațiilor legate de sănătate.

Proteine ​​și carbohidrați

Există 15 g de carbohidrați total în fiecare 1 oz. servirea de chips-uri de sare si otet de cartofi - adica aproximativ 5% din consumul de carbohidrati recomandat zilnic. Chipsurile de cartofi conțin, de asemenea, 1 g de fibre dietetice, care reprezintă, de asemenea, aproximativ 5% din doza zilnică recomandată. Ele conțin, de asemenea, aproximativ 2 g de proteine ​​- organismul are nevoie de proteine ​​pentru a-și menține mușchii, pielea, organele și alte sisteme.

Vitamine si minerale

Sucul de cartofi de sare și oțet poate furniza cantități moderate de vitamine și minerale; cu toate acestea, puteți găsi cu ușurință surse mult mai bogate ale acestor substanțe nutritive fără nivelurile potențial dăunătoare de grăsime și sodiu găsite în chipsuri de cartofi. Chips-urile conțin aproximativ 6% din recomandările zilnice pentru vitamina E; 8% din recomandările zilnice pentru vitamina B-6; 4 la suta pentru magneziu, tiamina si niacina; 10 la sută pentru vitamina C; și 2 la sută pentru fier.