Efectul zahărului rafinat asupra corpului
Zahărul rafinat este obținut din zaharoză extrasă din trestie de zahăr brut sau sfecla de zahăr. Adesea adăugat la alimentele și băuturile prelucrate, zahărul rafinat are mai multe forme cum ar fi zahărul alb granulat, zahărul brun, fructoza, zaharoza, dextroza, siropul de porumb cu fructoză și siropul de malț. Americanul mediu consumă aproximativ 22 de lingurițe. din zaharuri rafinate in fiecare zi, ceea ce reprezinta 355 calorii, potrivit American Heart Association sau AHA. Consumul zilnic recomandat de zahăr adăugat este de 150 de calorii sau 9 lingurițe. zilnic pentru bărbați și 100 de calorii sau 6 lingurițe. pentru femei. Consumul de cantități excesive de zaharuri poate provoca probleme grave în ceea ce privește sănătatea.
Supra-consumul de zahăr rafinat poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră. (Imagine: twinsterphoto / iStock / Getty Images)obezitatea
O epidemie de obezitate sa dezvoltat în America în ultimii 30 de ani, în condițiile în care consumul excesiv de zaharuri rafinate contribuie foarte mult la dilemă, potrivit AHA. Alimentele zaharoase conțin o cantitate mică de calorii într-o cantitate mică de alimente, ceea ce poate determina supraîncărcarea caloriilor înainte ca stomacul să se simtă plin. Zaharul rafinat este compus din carbohidrati simpli, care sunt transformati in glucoza pentru energie. Orice glucoză neutilizată este stocată ca celule de grăsime în corpul dumneavoastră.
Dentare dintelui
Cand bacteriile normale din gura vin in contact cu zaharul, se produce acid, care distruge smaltul dintelui si in cele din urma are ca rezultat carii dentare, conform Asociatiei Dentare Americane. Dentiștii recomandă ca pacienții lor să limiteze consumul de sucuri, cookie-uri, gogoși și alte gustări care le pot deteriora dinții.
hipoglicemia
Pancreasul dumneavoastră controlează nivelurile de zahăr din sânge prin producerea de insulină, care transportă glucoza în celulele tale pentru energie și orice exces în ficat pentru depozitare. Consumul de exces de zahăr rafinat determină pancreasul să supraproduce insulina, ducând la scăderea prea multă a zahărului din sânge. Această stare de scădere a zahărului se numește hipoglicemie sau "bluzele de zahăr", care în cele din urmă vă epuizează ficatul, pancreasul și glandele suprarenale în timp ce încearcă să vă mențină nivelul de zahăr în echilibru, potrivit dr. Gordon Tessler, autorul "Dietei genezei .“
Diabet
Diabetul zaharat, sau "diabet zaharat", este cauzat de un pancreas care nu produce suficientă insulină. Această formă de diabet este legată direct de consumul excesiv de zahăr rafinat, scrie dr. David Reuben, autorul "Tot ce ați vrut să știți despre alimentație".
Deficitul de vitamine și minerale
Zaharurile rafinate folosesc vitaminele B, calciul si magneziul pentru a le digera. Zaharurile naturale sunt prezente în alimente precum cerealele integrale, legumele și fructele, care conțin deja nutrienții necesari pentru digestia lor. Consumul regulat de alimente bogate în zahăr rafinat va epuiza vitaminele B, calciu și magneziu din corpul dumneavoastră, scrie Tessler. Atunci când corpul dumneavoastră nu are vitamine B, sistemul nervos suferă și puteți suferi oboseală, depresie, anxietate și lipsă de energie. Lipsa de calciu si magneziu poate contribui la artrita si osteoporoza, adauga Tessler.
recomandări
Zaharurile naturale sunt prezente în alimente precum fructele, legumele, cerealele integrale și amidonul. Obțineți energia pe care corpul dvs. are nevoie de acest tip de alimente, mai degrabă decât alimentele procesate încărcate cu zaharuri rafinate. AHA sugerează reducerea cantității de zahăr rafinat din dieta dvs. prin utilizarea zahărului sub formă de zahăr sub formă de îndulcitor, reducerea cantității de zahăr în produsele de uz casnic și alegerea tuturor sucurilor naturale de fructe sau a băuturilor fără zahăr. Consultați-vă medicul înainte de a efectua modificări ale dietei.
